Repolaisen haasteen otin vastaan ja me kun olemme kovia kokeilemaan erilaisia makuja ja ruokia niin päädyimme myös kokeilemaan kebabia .Olen kuullut että tätä voisi tehdä myös kahden leivinpaperin välissä. Ehkä sekin menee joskus kokeiluun.
Mutta tässä Mättömestarin ohjeen mukaan .
Peuran jauhelihaa kun meillä on sattuneesta syystä reilusti edelleen niin tämä oli helppo valikoitua. Tässä on 1,5 kg peuran jauhelihaa ja possun 500g .
Kaikkia aineosia laitettiin paitsi Cayennepippuria mutta ensikerralla sekin tulee mukaan.
Kokeiltiin vetää juustohöylällä siivuja ei oikein onnistunut hyvin kun oli niin tylsä höylä. Leikattiin senjälkeen terävällä veitsellä ohuita siivuja. Tulos oli parempi .
Nyt kuitenkin lautasella eka maistiaiset.Tämä oli kyllä hyvää ja kerta ei jää viimeiseksi.
Nyt on kyllä herkkua. Tuo menee ehdottomasti kokeiluun.
VastaaPoistaHauska pötkö. Mukava kuulla että kokeilu onnistui 🤎
VastaaPoistaWau mikä ihana ohje tehdä itse kebabia. Varmasti hyvää.
VastaaPoistaMikä ettei, mutta itse olen niin laiska, etten jaksa noin pitkiä projekteja. Turkkipojilta saa hyvää ja helposti.
VastaaPoistaRuokahaasteet ovat kivoja En itse syö lihaa,mutta tuo kyllä näyttää herkulliselta.Hyvää Pääsiäisen aikaa sinulle🐣💛🐰🎋
VastaaPoistaPystyyköhän tuota pakastamaan? Meillä ostetaan välillä valmiita lastuja kaupasta ja olisi kyllä paljon kivempaa, jos ne olisivat itse tehtyjä. Itse ehkä laittaisin lopuksi vielä grillivastuksille ja kääntelisin muutaman kerran, jotta pintaan tulee se paistopinta. Leikkaisin siivut ja taas tekisin uuden pinnan, vähän kuin ns. oikeassakin kebabissa tulee koko ajan paistopintaa siivuihin.
VastaaPoistaIhanaa Pääsiäisen aikaa sinulle 🐣
VastaaPoista