Musta kuukausi

 

Meillä vaikeudet senkuin jatkuu maanantai iltana kotiuduimme mökiltä ja mies oli tiistai aamulla lähdössä toimistolle kun otin pakastimesta meille aamuleipää.Huomasin että pakastimessa oli enää 17 astetta .Se oli nyt vuorostaan mennyt rikki. Nyt aivot raksutti erittäin voimakkaasti mitä tehdään . Mökillä on molemmat pakastimet melkein täynnä. Kotona tämä suuri  pystypakastin samoin . Apua . Soitin klo 6.20 mökkinaapurille ja kysyin onko heillä yhtään tilaa. Kuulemma mahtuu heille. Eikun mies lähti viemään tavaraa siunattu naapurit kun olette olemassa .

Illalla kaupoille ostamaan pakastinta ja pyykkikonetta . Nyt jännitimme mistä saadaan mahdollisimman nopeasti kotiin . Seuraavana päivänä meillä oli uusi pyykkikone ylhäällä ja pakastin alhaalla  . Mitäköhän vielä hajoaa ?

Huomasin kun pyykkikoneen asentajat lähti että vessan pönttö vuotaa liitoksesta. Laitoin purkin alle .Tämä siitä syystä varmaan kun yläkerrassa vaihdettiin pinta asennukset ( putket) . No se saatiin tänään kuntoon  .

Minun on pakko tehdä jotain muuta kuin istua alhaalla polvet melkein pöydässä kiinni muuten tulen hulluksi  . Menin keittiöön ja aloin tehdä leipomuksia kaiken keskellä....mutta. Tein jauhelihataikinan ja tein pikkupiiraita vähän erilaisia sellaisia ja tuore viikuna  ,sinihomejuusto pipareita kummatkin ohjeet otettu netistä . Viikuna jutut ei mene jatkoon....eivät ole kummosia kuitenkaan  . Jauhelihajutut saa jatkoa .

Tein vielä lopusta jauhelihasta pieniä lihapullia uunissa kun meillä ei taas tällä hetkellä ole induktio taso käytössä . Otan nämä mukaan sinne hotelliin. Siellä meillä on huoneessa mahdollista valmistaa kaikenlaista siellä on mikro millä lämmittää jos haluaa tai

syödä kylmiltään .

Nyt lapsia hakemaan ja auton nokka kohti Someroa .

Ensimmäiset sukat pakettiin .

 

Olemme olleet torstaista lähtien mökillä evakossa remonttia . Tänään lähdössä kotiin. Saimme tietoa että huomenna ehkä valmiina putki jutut ja pääsevät laittamaan katot kuntoon  . Yläkerran vessan ja suihkun katon alakerran tuulikaapin ja mikä tärkeintä keittiön .

No minä sain vihdoin valmiiksi 7 vuotiaalle sukat koko 35 nykyään lapsilla on aika kookkaat jalat . Nämä on kudottu Nallesta koristeluun on käytetty muutakin.  Sydämen reunat ja lehdet tein päälle pistoina. Pitää kotona varmaan hieman kostuttaa että saan tasoitettua pinnan .

Lehdet ei tullut ihan samanlaiset mutta ei ne luonnossakaan samanlaisia ole . Resorin laitoin nilkkaan ja kiristys nauhan polven alapuolelle ,rusetin taakse . Takana kulkee myös kavennukset .

Kukka koristukset virkkasin ja ompelin sukkaan kiinni.  Vaikeaa on saada ne ihan samoille paikalle molempiin sukkiin .

Mutta tällaista tällä kertaa. 

Kierrätyskeskuksesta löydettyä ja ostettua .

 

Vein tänään kirjeen postiin ja kävin samalla kertaa kierrätyskeskuksessa katsomassa onkohan siellä vihreitä joulupalloja....olihan siellä hinta 2e pakkaus sisälsi 22 palloa . 

Ostin myös toisen pussin kullanvärisiä palloja hinta oli myös 2 e nämä olisi tarkoitus viikon päästä lapsen lapsien kanssa ripustaa metsän kuusiin Somerolla olevassa tapahtumassa . Käyn myös lävitse omat koristeet sieltä varmaan löytyy jotain vanhempia nauhoja mitä voisi myös ripustaa  . Kerron myöhemmin lisää miten koristelut sujui ja koko tapahtumasta minusta kivan erilainen joulun juttu .

Ilmaiseksi otin kaksi isoa pussia pääsiäismunissa olleita koteloita mitkä sisälsi koottavia juttuja  . Kotelot olivat puhtaita ja eivät kyllä tuoksuneet suklaalle??. Olivatkohan koskaan olleet edes suklaamunien sisällä ?No nämä ajattelin ottaa myös Somerolle hotelliin mukaan  . Ollaan siellä yksi yö niinsanotusti evakossa remonttia . Ompahan jotain kasaamista ja näpräämistä . Avasin kokeeksi kolme ja minusta tuntui että tämä oli näille ensimmäinen avaus . Kaikkea sitä löytää .

Tällaisia valintoja. 

Gluteenittomia leipomuksia ja keittiö kuulumisia .

 

Olen erittäin kiinnostunut leipomaan ja nyt olen huomannut että vehnä aiheuttaa minulle vatsanväänteitä . Sentakia olen jo jonkin aikaa tehnyt gluteeniton vaihtoehtoja ja kokeillut onko todella niin? 

Kyllä vaan se on todettu nyt niin monta kertaa että on pakko uskoa . Leivoin viikonlopuksi suolaista ja makeaa  . Suolaisen vervion tein lohesta mitä jäi yli kun tein keiton . Tämä oli kyllä todella hyvää ja pohja pehmeä . Laitoin paperin varoiksi pohjalle vaikka kaunis se ei ole  no seuraavan kerran sen voi jättää poiskin .

Sitten oli vuorossa omena rahka piirakka  . Laitoin sen tähän soikeaan vuokaan kun muutakaan en tähän hätään löytänyt  . Meillä edelleen odotetaan putkareita laittamaan loput työt  . Kaaos senkuin jatkuu.  Toivottavasti tulevat nyt torstaina kuten on luvannut  . Sitä ennen tulee kaveri purkamaan loput keittiön katosta.  Sitten induktio taso jälleen poistetaan ja olemme pienen sellaisen varassa minkä toimme mökiltä  . Vedet katkaistaan ja meidän on pakko lähteä evakkoon mökille  jo torstaina.   Toivottavasti mennään nyt tämän suunnitelman mukaan .

Kukat pitää poistaa ja minun ruoka ja leivonta kirjat. Minulla on näitä paljon tässä ei ole ollenkaan kaikki . Samoin tyhjentää jääkaapin ja pakastimen päällä olevat kaapit .

Mihinkä nämä kaikki taas tunkee? Yläkerran portaat pitää myös suojata...sen ajattelimme itse tehdä  . Yläkerran vessasta pitää myös jotain viedä pois minkä olemme hätäpäissämne sinne vieneet  .

Sähköä onneksi on toisella puolella niemekkeellä ja nyt on tarkoitus juoda kahvit ja omenapiirakka palat . Toivottavasti mieli hieman kohentuu .

Mutta palataan hetkeksi vielä sen omena piirakan pariin .Tämä ohje oli myös todella löytö ja ei millään erottunut tavallisesta hyvästä piirakasta gluteenittoman vaihtoehdon  takia .Nämä molemmat ohjeet menee kyllä ehdottomasti jatkoon .

En ole oikein ollut kirjoitus vireessä mutta ehkä tämä tästä .

Hyvää alkanutta viikkoa kuitenkin kaikille .

Kalaisa viikonloppu

 Meillä edelleen odotetaan että työt kotona jatkuisi  . Putkarit joutuivat menemään välillä toiseen kohteeseen jossa on saatava lämmöt päälle ennen talvea  . Ymmärrän ja oli pakko lähteä perjantaina kohti mökkiä pakoon kaikenlaista sotkua ja kaaosta. Kävin Citymarketissa  ostamassa vähän yli 11 kiloa meri lohta oli yhden päivän 5.99e tarjouksessa . Annoin fileerata kalat enkä ottanut tällä kertaa roippeita mukaan . Poistin ruodot ja suolasimme ne .

Tarkoituksemme on tehdä kylmäsavustus mökillä.  Fileitä oli yhteensä 8 .

Meillä on tuttu kalastaja keneltä saimme mätiä 2,50g rasian minkä nautimme paistetun muikun kanssa kera Annabella perunoiden. 

Urospuoliset muikut puhdistin ja paistoimme pannulla ruisjauhoilla kuorrutettuna . Puolet jätimme seuraavan  päivän hiillostukseen . Hiillostuksen teimme lasitetulla terassilla minkä saimme mukavasti lämpimäksi takkatulen avulla ja söimmekin sitten lopuksi ruuan siellä saunan jälkeen  .

Pari pakettia kuhaa laitoimme pakkaseen odottamaan ensiviikon paistoa  .

Eikä siinä vielä kaikki saimme vielä valmiiksi kraavattua siikaa rasian siitä on mukava laittaa leivän päälle makkaran sijaan .

Tässä vielä valmiita kylmäsavu paloja vietäväksi tuliaisiksi.  Yhden palan jätimme itselle heti syötäväksi ja loput pakkaseen . Nyt on myös jouluksi ja uudeksi vuodeksi tämä puoli hoidettu .

Olipa kalainen viikonloppu. 

Valkosipulien istuttamista ja siementen kylvöä .

 

Me istutimme viime vuonna pitkästä aikaa valkosipulia maahan noin 44 kynttä . Olemme epäonnistuneet muutaman kerran joten pidettiin muutaman vuoden tauko . Sain perennojen vaihdon yhteydessä Aleksadran kynsiä ja siitä taas innostuneena päätettiin kokeilla .

Virkkasin niille tällaisen pussin puuvillalangasta ja vielä jäi näin paljon käyttövaraa vaikka laitettiin samat 44 pulleaa kynttä multaan .

Mies valmisti jo aiemmin tämän lavan istutus kuntoon samoilla eväillä kun viimeksi . Poisti multaa päältä lisäsi karjan lantaa ja uutta luomu multaa . Siellä ne takarivissä toinen lava oikealta odottelee kasvua .

Tähän pikkulavaan istutettiin ihan pikkuruiset kynnet mitä otettiin muutamasta kukinnasta . Ne saavat kasvaa tässä ehkä pari kautta .

Puutarhassa vallitsee rauha ja uuden kauden odotusta . Tässä alakuvassa kasvihuoneen sokkeli odottaa jatkoa .

Suuntasin kuvaamaan myös  lavaa mikä on varattu perennojen siemenille.  En halua nyt kevääksi muita kasvatettavia kuin hyötykasveja . Mutta yllättäen tuli perennojen vaihdossa myös siementen vaihtoa . 

Kylvin tähän kahdeksan erilaisen  perennan siemenet  . 

Tein hätäpäissäni tällaisen muistilapun niin tiedän mitä missäkin rivissä on . Viimeisessä on puoliksi 7 ja 8 . Minä olen nyt innostunut noihin luppioihin ja yksi minulla on ainakin ennestään ja nyt tulee kaksi lisää  . Samoin pari asteri lajiketta lisää.  

Oletteko jo valkosipulinne istuttanut ja perennan siemeniä?

Makeaa ja suolaista .

 

Näin jossain ryhmässä tällaisen uutuuden ja pitihän se käydä ostamassa ja maistella .....no se maisteltiin muutamana iltana loppuun. Hyvää ja makiaa oli mutta enempää emme nyt kuitenkaan osta .

Suppilovahveroita käytiin keräämässä ja tein gluteenittoman piirakan ja kastikkeen . Hyvää oli tuoreesta tehtynä  . Kalanruotokaktus teki yhden nupun mikä ei kuitenkaan kehittynyt kukaksi asti....kuihtui paikalleen  . No ei voi mitään mikäköhän sille tuli kesken kukinnan? 

Mutta tällaista tällä kertaa.