Mustakaalin kuivausta ja syksyn keltaiset

 Joka vuosi minä kasvatan lehtikaalia kuivaamista varten . Tänä vuonna valikoitui ensimmäistä kertaa mustakaali . Mustakaali on lehtikaalin jalostetumpi muoto  istutin niitä lavaan muutaman kappaleen kasvamaan . Minä en ole vuosiin ostanut kaalin siemeniä vaan kasvatan ne tavallisen kaupan ostetusta kaalista .  Irrotan varovaisesti muutaman taimen ja syön loput . Irrotetut taimet on honteloita mutta ne voi istuttaa niin syvälle että lehdet vain näkyvät . 

Viereisessä lavassa vasemmalla pitäisi kasvaa mangoliaa ja lehtipersiljaa kumpikaan ei itänyt voi sanoa ollenkaan  molempia taitaa olla yksi kymmensenttinen alku . Mustakaali sensijaan kasvaa rehevästi edelleen . Olen poistanut kankaan joku aika sitten , muovikaaret on vielä paikallaan . Kankaan kiinnitän putkeen pyykkipojilla . Viimevuonna kaalimadot tekivät senverran tuhojaan että laitoin kankaan jo varhain päälle . 

Minulla on kuivuri missä kuivatan ja nyt on kuivattu jo melkein kaksi litraa kaalia  . Kuivattua kaalia minä lisään sämpylä taikinaan kourallisen tai kaksi , välillä minä murskaan ne morttelilla ihan hienoksi välillä en , kuitenkin lisään aina jotain  toisinaan siemeniä tai kuivattuja suppilovahveroita  . 

Keltainen ei ole minun lempivärini kukissa mutta näin syksyisin ne tuntuvat kuuluvan ehdottomasti puutarhan kukkien joukkoon . Auringonkukan loisto on mukavaa maljakossa  sain niitä anopilta kun kävimme häntä auttelemassa Pohjois -Karjalassa . 

Nauhuksia on myös meillä edustettuina kahdessa paikassa kallionauhukset ovat nyt ainoastaan enää kukassa . 

Syyskaunosilmää kasvaa myös keskuspenkissä kahdessa paikassa tosin ei enää näin rehevästi tämä kuva on otettu  20. 7 . Olen ottanut todella vähän kuvia viimeaikoina aika on mennyt kaikkeen säilömiseen ja muuhun . Mutta Syyskaunosilmän halusin kuitenkin esitellä . 

Mutta tällaista tällä kertaa ❤