Erilaista leipomuksia ja uuden oppimista .

 

Olen ollut todella laiska kaiken suhteen . Opin varmaan laiskottelun kun istuin kaksi kuukautta pienessä kolossa remontin ajan . No mutta nyt olen leiponut todella paljon viimeaikoina. Nämä ovat viimeiset tekeleet.  Ovat gluteenittomia kun laittaa gluteenitonta kauraryyniä . Erittäin helppo ja minusta tuli aika hyvää .

Laitan tähän ohjeen juurikin sen helppouden takia .

2.5 dl gluteenittomia kauraryynejä.

purkki raejuustoa laitoin laktoositonta .

Kourallinen juustoraastetta laktoositonta 

Hyppysellinen suolaa

Vettä sen verran että pysyy kasassa.

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään annetaan vetäytyä muutamia minuutteja .

Nostetaan pellille kuusi kokkaraa mitkä tasoitin lusikan avulla  noin 10 cm halkaisija .

Paistetaan kullanruskeiksi 225 asteessa. 

 Nämä lanttukakkarat on myös gluteenittomia koska tehdään gluteenittomista jauhoista.  Aikaa vie jonkinverran tämä ohueksi kauliminen . Sitten se on nopeaa puuhaa se paistaminen. Joulun jälkeen oli lanttusurvos 1kg 1e kappale ostin kaksi kilon pakettia  .

Tein kaali / jauheliha piiraita pullataikinaan  .

Muffinssit taateli kakku ohjeella. Minulla jäi vielä yksi paketti taatelia joulusta joten käytin sen näin .

Olen nyt innostunut leipomaan myös juurella .Tilasin juuren mikä on gluteenitonta leivontaa varten tehty riisijauhoista hienoista ja karkeista . Tätä tietenkin voi jalostaa myös tavalliseen leivontaan ja myös tummaan leivontaan . Juuri ruokitaan ensin riisijauhoilla kunnes on tarvittava määrä juurta ja sitten siitä otetaan noin 60 g erilliseen purkkiin ja jääkaappiin seuraavaa kertaa varten näin sinulla on aina gluteenitonta juurta . Loppujuureen lisätään haluttuja jauhoja  . 

Juuri ruokittu kaksi kertaa gluteenittomaan leivontaa varten .

Ostin myös suuren suosion saavuttaneen kirjan mikä opastaa juurella leivontaan .

Olen tehnyt yhden leivän ja nämä sämpylät juurella ei kuitenkaan tämän kirjan ohjeilla.Nämä sämpylät oli myös yön yli jääkaapissa ennen leivontaa . 

Oletteko te kokeilleet juuren kanssa leipoa muutakin kuin hapanleipää . Jos olette ohje kiinnostaisi kovasti  . Tämän leivän juuren ruokin  keskiviikon illalla. Paistoin sen eilen  kannellisessa lasi vuokassa kun pataa ei ole tämän kokoista .

Potkukelkkailua ja koukkuja

 

Lapsen lapset olivat hiihtolomalla yhden yön . Sunnuntaina oli aivan älyttömän hieno aurinkoinen päivä.  Suuntasimme jo heti aamusta ulos ja kaupungin rannassa oli aurattu todella pitkä reitti jäälle. Otin kännykällä muutamia kuvia.

Odotimme hetken että potkukelkat vapautui . Teimme tunnin retken potkureilla vielä pidemmälle olisi päässyt mutta tämäkin riitti .

Satoja ihmisiä oli varmaan liikkeellä kävellen, luistellen, hiihtäen ,pyöräillen ja potkureilla kuten mekin . 

Meillä on mökillä myös potkuri ja sielläkin on potkuteltu jonkinverran mutta täällä oli kyllä todella hyvä rata .

Sisälle kylvetyt siemenet ovat itäneet.  Viime viikon lauantaina 15. 2 kylvetyt esikon ja Mustapipon . Otin ulkoonta sisälle kokeeksi  myös musta pipon ruukun. Jokaisesta on näkyvissä pieniä koukkuja. Maanantaina olivat ensimmäiset näkyvissä . Päivi Kottikärryn kääntöpiiri blogista kertoi että hänellä on musta pipon siemenet sisällä ja itäneet hyvin siitä sitten minäkin kiikutin sen ruukun sisälle . En ole oikein hyvä tässä siemen idätyksen kanssa.  Minulla ei ole mitään erikseen lamppuja ja valoja apuna. Toistaiseksi näillä mennään. 

Aakkoset

 Minä en latinalaisia nimikkeitä tiedä joten näillä mennään..

A

Alppiasteri on anopilta saatua vuosia sitten se asusti ensin keskuspenkissä missä viihtyi minusta paremmin kuin täällä rinteessä. Keskuspenkissä peurat tosin verotti aikoinaan sen kasvustoa myöhään syksyllä mutta sitten peitin sen havuilla ja sumutin laimennettua virtsaa havujen päälle kevyt suihkaus...auttoi. Täällä rinteessä sen kasvusto on kutistunut joten pitää miettiä .

B

Belliss heti joutui ottamaan mukaan "munkki latinaa " kuten mieheni sanoo.

Tämän kivan nappisilmän olen saanut anopilta ja tuntuu viihtyvän tässä paikassa hyvin . 

C

Tämä tuli vastaan ale laarista ja oli viime talven jälkeen juuri ja juuri hengissä. Joten nämä jää nyt ainoaiksi kuviksi. Kärhön kaveriksi sen istutin. 

D

Daalia on ollut minulla yksi juurakko ehkä kymmenen vuotta sitten ja vuosia sitten kasvatin jokusen myös siemenestä ja ne oli minulla muutamia vuosia aina ruukussa. Sitten tulikin pitkä tauko sain yhden tumman vaihdossa ja se on nyt kelkarissa kokeeksi paperipussissa . Tilasin myös kolme juurakkoa tätä matalaksi jäävää ja ne ajattelin istuttaa ruukkuun .

E

Esikot esittelinkin juuri mutta muutakaan en nyt keksi tähän hätään. Tässä vielä "paraatipenkissä" siemenestä kasvatetut esikot.  Näiden paikkaa etsin ja ajattelin tökätä nämä väliaikaisesti tähän . Minun on tehtävä uusi reservi penkki hävitetyn tilalle se tuntuu olevan aika tärkeässä asemassa. Siihen voi sitten taas tarvittaessa siirtää ja istuttaa kaikki sellainen mikä odottaa ja odottaa.....

F=?

G

Grönlannin hanhikkia olisi tarkoitus levittää tähän etualalle.  Valkoinen keppi kertoo hanhikin paikan tämän kuvan ottamisen jälkeen oli levinnyt hieman  .

H

Hortensiat on ihania syksyn pensaita tässäkin niitä on kuvassa kolme erilaista.  Taitaa neljäskin pilkottaa tuolla kaukana oikealla . Ostin niitä syksyllä lisää mökille kolme ja kotiin yhden. Mökillä on nyt toistakymmentä. 

I

Iiriksiä minulla on useita erilaisia ja eri penkeissä. Niiden kukinnan kauneus ja värikylläisyys kiehtoo jokaiselle löytyy varmasti oma värinsä. Lehdet on myös tärkeä osa ja myös minun mieleen. Tällä on erittäin pystyt lehdet ja myös pysyvät . 

J

Jouluruusut on etsinyt puutarhassani paikkaa vuosia. Ovat olleet kiikun kaakun hengissä. Olen ostanut joulun jälkeen alesta välillä lisääkin.  Kiva nähdä onko tänä vuonna miten ja missä ?

K

Koristeomenapuita minulla on kaksi Kadetti ja Linnanmäki. Kerrankin olin ajoissa kun  istutin sen tähän kasvihuoneen kupeeseen . Tämä alue kohenee kunnolla kun saamme kasvihuoneen valmiiksi syksyyn mennessä. Se on vielä epäselvää mitä muuta istutuksia tähän sen alle kannattaa jättää ja mille on tilaa.

Linnanmäki 

Koristeomenapuu Linnanmäki on löytynyt Linnanmäen huvipuiston läheltä Alppiharjusta.Linnanmäki on matala ja sirokasvuinen pikkupuu 2- 3 metriä korkea ja  2 metriä leveä tähän paikkaan sopiva koko .

L

Laukkoja löytyy monilta varmaan monenlaisia ja erilaisia käyttötapoja . Ohatan laukka odottaa edelleen siirtoa rikkaruohojen keskeltä.

Tämä valkoinen on viihtynyt hyvin pionien välissä ja nuppujen kanssa on hyvä yhdistelmä ja kukittuaan koristaa avautuvia pioneja kivasti  .

M

Mustikka on yhtenä osana rinne osiota jota olen jättänyt tarkoituksella. Vasemmalla puolelta löytyy mustikkaa kuunliljojen välistä.

Myös aidan alta ennen metsän alkua se yhdistyy mukavasti. 

N

Nukki on matala erittäin ihana reunus tai kivikko kasvi näin juuri tämän siemeniä myynnissä.

O

Orvokkia minulla kasvaa ruukussa ja aina voi sanoa että tämän väristä, kukinnan hiivuttua otan loput kukat majakkoon ja teen siitä asetelman. 

Löytyy myös tuoksu orvokkia ja valkoista  mistä ei taida nyt olla tähän hätään edes kuvaa. 

P

Tämän Päskäjuuren minä sain vaihdossa viime vuonna.Sitä ennen en tiennyt tällaista olevankaan . 

Q=?

R

Rentukkaa löytyy  notkosta vaikka kuinka paljon. Valkovuokkojen kera kukkivat.

S

Soikkoratamon olen kasvattanut siemenestä ja se tuntuu myös viihtyvän tässä paikassa koska on tehnyt jonkinverran siemen taimia ympärilleen. Sain myös viime vuonna Rusetti ratamon jos säilyy hengissä niin kiva lisä. 

T

Tähtiputki on hieno korkea perenna mikä pysyy pystyssä ilman tukea.  Näitä löytyy ainakin kahta väriä voi olla että jopa kolmatta...katsotaan. 

U

Unikoita ei juurikaan ole mutta tämä leiskuva löytyi täältä mökiltä tänne tullessa ja sai myös jäädä.  Mies kaivoi ja siirsi sen toiseen paikkaan mikä oli ihan onnistunut siirto . Pieni pätkä juurta katkesi ihan lopusta mutta se ei ollut siitä moksiskaan .No myöhemmin siirsimme toisen löydön kun eka kertakin onnistui.  No se myös onnistui eli nyt on kaksi pehkoa melkein vierekkäin . 

V

Valkovuokkoja moni havittelee penkkiin minä en missään nimessä jos näen niitä yritän heti poistaa ne . Niitä löytyy ihan riesaksi asti ne leviävät todella laajaksi rihmaston avulla ja juurakot tekevät kovan kannen maan pintaan . Mikään muu ei sitten kasva . Meillä on tämä notko ihan täynnä ja se riittäisi  .

X=?

Y

Ystävänpäivä kukka löytyy jokaisen puutarhasta joko saatuna tai annettuna.  Jokainen voi valita sen itse . Ystävänpäivä kukan voi antaa koska tahansa. 

Minä valitsin nyt tällä kertaa tämän . Pioni on hyvä poimia jo hieman avautuneena . Tämän pehkon olen saanut ystävältä .

Z=?

Å=?

Ä

Ängelmät ne ovat viimeaikaiset ihastumiset ja nyt minulla on niitä kolmea erilaista....tai yhtä on vasta kylvöissä.

Ö = ?

Tämä oli Repolainen reissaa ja räpeltää blogissa ja ensin meinasin että ei onnistu minulta mutta vähän vain jäi vajaaksi .

Alessa pipoja ja hanskoja .

 

Aikamoisen kasan kävin alen alesta hakemassa. Kassalla sanoin että menikö vähän överiksi . Meillä oli aikoinaan pojilla kasa kaikenlaisia hanskoja ja kintaita että kun jotkut olivat märkiä niin eikun kuivat tilalle ja toiset kuivumaan. Samoin oli myös pipojen kanssa. Ulko haalareita tai vastaavia kahdet toiset kuivumassa ja toiset päällä.  Koulu ja tarha jutut oli erikseen. Meillä oltiin ulkona todella paljon siis voi sanoa että kaikki väliajat.

Minusta oli ihanaa kun tulivat välillä eteiseen kasvot punaisena ja hymyssä suin. Pipon ja hanskojen vaihtoon. Juomassa vettä ja välillä pissalla.

Näiden hinnaksi jäi 4.90e

Näiden hinnaksi jäi 2.10e

Näiden ohuempien hanskojen lähtöhinta 16.99e tarjous 3e ale hinta 2.10e .

Näille jäi hinnaksi 3.50e kpl 

Näiden paksumpien hanskojen lähtöhinta oli 18.99e tarjous 5e ja lopullinen 3.50e kpl. Näitä oli kahdet. 

 

Lopullinen hinta 3.50e kpl

Näiden hinnaksi jäi 3.50e kpl

Näiden Remu tupsupipojen lähtöhinta 19.99e tarjous hinta 5e ja lopullinen 3.50e  kappale. 

Tällä yksisarvinen pipolla oli alkujaan hintaa 12.99e tarjous 2e ja lopullinen hinta 1.40e. 

Näiden hinnaksi jäi 1.40e kpl.

Näiden hinnaksi jäi 3.50e kpl. 

Näistä osan saavat mukaansa sunnuntaina kun viemme kotiin. Tulee se talvi vielä ensi vuonnakin. Taidan laittaa joulupakettiin jokusen. 

Oletteko te tällaisia hamsterin tapaisia kuten minä kun jotain edullista sattuu eteen. 

Ostan todella paljon vaatteita lapsen lapsille itse emme tarvitse juurikaan mitään.