lauantai 27. maaliskuuta 2021

Haluamme luonnon takaisin .

 Olemme jo pitkään harkinneet että mitä tämän rinteen jälkeen olevan maa-alueen kanssa tehdään . Siellä on paljon lähteitä eli osassa aluetta on vesi pinnassa . Joskus vuosia sitten ajattelimme kaivauttaa sinne lammen  siitä olisi saanut mukavan jopa uimakelpoisen sellaisen . Mutta vuodet on kuluneet tämän muun paikan kunnostuksen kanssa ja uuden puolen rakentamisessa , vanhuus painaa . Olemmekin nyt luopuneet ajatuksesta ja toinen ajatus on alkanut kytemään . 





Jospa osaan kuivalle reunalle nyt ainakin istutettaisiin niittykasveja hyönteisille ja perhosille.. 

Katselimme joku aika sitten Areenasta neliosaisen ohjelman  Haluamme luonnon takaisin . Siinä Tanskalainen maajussi Frank auttaa pölyttäjiä . Tanskan pohjoisemmassa kolkassa Jyllannin Hjórrissa on alettu luoda pölyttäjille uusia elinympäristöjä . Tästä saimme uutta kimmoketta asialle ja kun aluetta jo hieman syksyllä työstettiinkin . Siispä tuumasta toimeen mies tilasi Suomen Niittysiemen kasveja pienen "aloitus" paketin . Nämä pussit riittää noin yhden neliön alan verran per pussi. 


Isas lähetti myös minulle näitä kerrottuja unikonsiemeniä kera kauniin kortin , kiitos Isa  ❤
Nämä minä ajattelin myös sinne istuttaa . Mäkitervakkoa myös minulla on hieman ,  kohokkia ja keltaista esikkoa mitä oli myös heillä myytävänä ne varmasti olisi hyvä lisä myös sinne ja niitäkin on . Näistä on hyvä nyt ainakin aloittaa  niin ja taitaa olla vielä päivänkakkaraakin . 





Tästä kulmasta alaspäin olemme kärränneet ylimääräistä maa-ainesta mitä oli kasoissa pihalla . Ja ne taas olivat kasautuneet niistä mitä oli syntynyt mökin laajennuksen ja terassien tekemisen yhteydessä . Tähän olisi tarkoitus istuttaa siemenet  hieman pitää vielä tehdä kärräyksiä ja tasoituksia . 






Mutta tällaista tällä kertaa.. 



maanantai 22. maaliskuuta 2021

Elämää kellarin aarteissa ja sen luvatun kukkosten ohje

Toin kellarista lisää sisälle kukkia , hiiri perhana meinasi juosta syliin ja tietysti minä kirkaisin ihan kunnolla 😵  tämä sini/ valkoinen verenpisara pukkaa jo kivasti alkua. 



Tätä kirjavalehtistä murattia minä kyllä ihmettelen , useampi kuukausi ihan pimeässä ja näin pirteä ja vihreä  . 




Tässä on tumma riippapelargonia ja mukavasti tässäkin on elämää . Vielä niitä jokunen olisi kellarissa mikä pitäisi päästä sisälle  😨
Vieläkö teillä on kellarissa sisälle tuotavaa ❓




Kellarin molemmin puolin alkaa jo vuorenkilvet näkyä ja eteenpäin ulkovessaan mennessä rinteessä on jo hieman pälviä missä näkyy jo kasvua . 






Saimme puusavotan valmiiksi tossa edessä nuo kaksi isoa pölliä säästettiin minulle johonkin myöhäisempään käyttöön säilyy kyllä kun on pohjat kunnossa . Kevät aurinko kuivattaa myös hyvin nämä klapit . Mutta aikamoinen työ on sitten edessä näiden kuljettaminen liiteriin . No se onkin jo toinen juttu ja uusi ponnistus  . Risut on vielä polttamatta ja osittain kasaamatta . Takana näkyy kokon alku jonka poltamme joko ensiviikonloppuna tai pääsiäisenä . 


 Lupasin laittaa tänne tuon kukkosten ohjeen, olen tosiaan saanut tämän joskus anopilta noin mittojen kanssa ja nyt laitan sen myös niin eteenpäin vähän omilla kokeiluilla. Näitä kukkosten ohjeita on monenlaisia versioita etenkin pohjan koostumuksesta . 



Tee riisipuuro valmiiksi litran puurosta jää kyllä melkein puolet mutta minä tein kaksinkertaisen annoksen taikinaa ja loppuihin kukkosiin mihin puuro ei riittänyt laitoin reilusti juustoraastetta . 

vettä 5dl 
suolaa reilu tl
öljyä loraus 
hiiva 50g 
kauraryyniä n 4dl
sämpyläjauhoja n.4dl 
vehnäjauhoja loput. 
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen , lisää suola ja osa jauhoista sekoita 
Lisää loraus öljyä ja loput jauhot . Taikina on tavallista taikinaa löysempää. 
( vaikea sanoa tarkkaa jauhojen määrää) 
anna kohota liinan alla tai vesihauteessa reilu kaksinkertaiseksi . 
Ota taikinasta öljytyin käsin pieniä ( pienempiä aavistus kuin kanamuna) 🤗 
pyöritä palloksi ja litistä lusikan avulla ( kasta aina lusikka veteen) pellille . Levitä puuro päälle (kukkura ruokalusikallisen verran) 
Paista uunissa 200 asteessa kuvan värisiksi ja voitele sulalla voilla . 
Huh kyllä oli vaikeaa selostaa kun ei ollut tarkkoja määriä antaa . 



Mutta tällaista tällä kertaa ❤ 





torstai 18. maaliskuuta 2021

Lisää astioiden ostoa ja leipomuksia

 Näinhän tässä taas kävi juuri kun pääsin eroon myymällä Arabian ja Kermansaven astioita mistä postasinkin ostin ruostumatonta teräs astiaa tilalle . No hyvä kuitenkin että kun uutta tulee tilalle ,  jotain entistä pois . Kävin tällaisen satsin hakemassa tosta kolmen kilometrin päästä  . 


Joku ruokapaikan lopetus juttu varmaan koska tavaraa oli siihen malliin ja sen sorttista  . Minä olen varmasti entisessä elämässä ollut harakka kun pidän tällaisista astioita ja myös hopea kiinnostaa mitä minulla onkin ruokailuvälineiden muodossa jonkinverran . No mutta pysytään nyt näissä  . Putsasin taas nämä kaikki astiat sillä savella mistä myös aiemmin olen hetki sitten postannutkin  . Kyllä huomaa suuren eron näissäkin. 



Näihin pienempiin kolmeen oli kaikkiin kannet ja yhteen isompaan . 



Sitten oli vielä kolmea eri kokoa kannua  . Nämä kaikki tulee mökin tarpeisiin . Näissä ruoka pysyy lämpimänä hyvin ja minulla on myös kolme lämpölevyä ennestään siihen tarkoitukseen . Me olemme pitkän kaavan ruokailijoita joten ruoka pitää saada pysymään kuumana pidempään. 


Tällä viikolla olen leiponut nyt jo kolmena päivänä . Maanantaina tein sämpylät niitä en kuvannut kun niitä tulee tehtyä joka viikko . Tiistaina tein nämä kukkoset . Tein litran riisipuuron valmiiksi jo maanantaina . Olen saanut tämän ohjeen anopilta . Sitten keskiviikkona  nämä voisilmäpullat ,   tein puolen litran taikinan . Vielä pitää leipoa huomenna perjantaina lohipiirakkaa ja ruisrieskaa . Me emme käy nyt kaupassa kuin kahden viikon välein kun tämä korona on taas Helsingin ympäristössä niin hurjasti lisääntynyt . 


Mutta tällaista tällä kertaa.. 


tiistai 16. maaliskuuta 2021

Siemen itää

 Minä istutin viime vuonna useitakin perennan siemeniä mutta vain muutama lajike iti  . Mistä se sitten johtui ei havaintoa . No tänä vuonna ajattelin ottaa revanssin joidenkin kohdalla . Minulla oli kaikki siemenet kylmäkäsittelyssä , noin puolet jääkaapissa muovipusseissa vermikuliitin kanssa ja puolet istutusmullassa lasitetulla parvekkeella . Kylvin perennat multiin 1. 2. ja samat eväät jääkaappiin mutta vain vermikuliitin kanssa muovipussiin . Otin siemenet lasitukselta sisälle helmikuun lopulla tai oikeastaan toisen laatikon , toisen otin sisään viikkoa myöhemmin . Nyt on ensimmäisessä laatikossa itänyt keltainen ukonhattu , tiibetinkatkero, tellima ja punainen ritarinkannus .  Ritarinkukasta on vasta muutama koukku noussut pintaan samoin tellimassa ,  ukonhattua ja katkeroa on ihan tukkapäässä tyyliin kumpaakin lajia . Minulla on ne näissä turvepoteissa mutta eivät kuiva niin helposti kun on kansi päällä. 


Katkeroa en aio sen enempää koulia vaan istutan tuppaina pieniä eriä purkkeihin myöhemmin . Mutta ukonhatut pitää kyllä koulia ehkä kolme purkkiin  mutta ei vielä ihan kiirettä odotan vielä toisia sirkkalehtiä . 



Samaan aikaan oli jääkaapissa aloittaneet itämisen myöskin keltainen Ukonhattu ja kaadoin ne pussista talouspaperin päälle ja pinseteillä laitoin kolmekymmentä siementä taimimultaan  .  Näin niille tuli heti tilavampi kasvutila  . 

 




Mitähän minä näillä lopuilla teen... katsoin suurennuslasilla ja taitavat kaikki siemenet näistä lopuistakin aloittaa kasvun . Laitoin nämä nyt kuitenkin takaisin pussiin ja jääkaappiin . Harmillista tämä korona muuten nämäkin olisivat ehkä löytänyt jostain kodin. Istutin myös kaikki muut  jääkaapissa olevat siemenet taimimultaan . Niissä ei näkynyt mitään elämää vielä  . 


Minulla on täällä kotona vain tämä yksi kukkalauta keittiössä . Nyt joudun viemään santukat mökille evakkoon että saan nämä laatikot jotenkin mahtumaan ikkunan eteen . 





Ostettiin torstaina kun kävimme kaupassa tällaista meille uutta tomaattilajiketta . Pakkauksessa oli neljä kappaletta ja esitteessä sanotaan sen olevan makea . Söimme molemmat vain yhden erikseen ruuan kanssa kun oli niin paljon muuta salaattia. Tämä lajike oli erittäin hyvää meidän mielestämme joten otin muutamia siemeniä talteen talouspaperiin  . Tomaatin siemenet on itämis kykyisiä vuosia joten jemmaan nämä laitan.. Onko teillä mitään kokemusta tästä lajikkeesta  ❓



Leikkasin mökillä omenapuut ja toin oksia kotiin . Nyt kohta kaksiviikkoa vedessä oltuaan siihen on ilmestynyt jo nuppujakin . 
16. 3 




Kylvöjä pitää vielä tehdä  , samettikukkaa muunmuassa  . 

Mutta tällaista tällä kertaa. 


perjantai 12. maaliskuuta 2021

Vielä jotain iiriksiä ja vielä ajatuksia majakkapenkistä .


Tämän keltaisena kukkivan valitsin silloin näiden kaksiväristen lehtien vuoksi . Sitten kului muutama vuosi ja se teki kukat . Ei kai olisi pitänyt olla edes yllätys että se oli keltainen  🤔😣
 

Tässä pelkät lehdet kuvattuna .  


Sitten minulla on vielä toinenkin lehdiltään kaksivärinen on valkoista ja vihreää se näkyy kuvan oikeassa laidassa  . Tämä ei ole vielä kukkinut , minkälaiset kukat lieneekään tällä yksilöllä 🤔
Vasemmalla on kirjavalehtinen lehtosinilatva . 


Siirsin sen taas väliaikaisesti tähän toiseen penkkiin ei kai pannut pahakseen kun kerran kukki hiukan . 


Toinenkin minulla on mutta siinä on tummemmat kukat  . Nämä kumpikaan eivät ole vielä löytänyt paikkaansa puutarhan penkeissä mutta ajattelin että ehkä olisivat mukavat havujen kanssa. Tässä on kyllä pallotuija takana mutta se on jo siirretty muualle  . Minulla on melkein kaikki penkit muutoksen pyörinässä  tai sitten muuten vaan kesken  😛



Nämä erittäin matalat iirikset olen istuttanut pionien ympärille . Ja vaikka niiden kukinta ei ole kovin pitkä mutta sitäkin kauniimpi  ja jäähän jäljelle pystyt kauniit lehdet mitkä kestää kauniina syksyyn asti . 


Tässä ne ovat penkin keskellä . Vasemmalla  kasvaa penkin päässä reunassa pihaesikkoa mikä tosin myös on kevätvuohenjuuren nitistyksessä , mutta ei ollut kauaa . 



Tätä pihaesikkoa minulla on ihan mukava pätkä  ja nythän se saa paremman kasvutilan . 





Tästä olen antanut tämän kevätvuohenjuuren suurimmaksi osaksi pois ja loputkin siirrän kukinnan jälkeen muualle . Niistä vasemmalle kasvaa myös esikkoja mitkä peittyy nyt melkein kokonaan  . Lisään hieman näitä matalia iiriksiä tännepäin penkkiä . 
Minusta tässä vaiheessa myös pionien punaiset varret ja oikealla kasvavat esikot on kivasti värien suhteen hyvät parit ja etenkin kun pionit kasvaa vielä ympärys kokoa . 



Alakuvissa ne peitossa olevat esikot  . 








Leikkasin samalla pionien varret poikki tästä päästä kun poistin vuohenjuurta että takana oleva kukinnan näkisi paremmin . Pionit kuulemma eivät välitä vaikka ne leikkaa alas 🤔❓ 



Takana kukkii rivi päivänliljoja ja ukonhatut on myös niiden takana aloittamassa kukinnan . Nyt reunat on tässäkin saatu alulle ja antavat heti mukavan ryhdin . Aluskasvillisuus on vielä tähän reunaan istuttamatta . 



Kulmassa olen saanut jo raudan tässävaiheessa laitettua mitä vasten tiilet ladotaan . Tässä kulmassa pionien takana kasvaa yksivärinen ukonhattu . 



Olen istuttanut myös laukkoja pionien väleihin ja ne kukkivat mukavasti yhdessä pionien aloitellessa kukinnan ja sitten laukkojen siemenpallerot ovat pitkään osa penkkiä ja myöhemmin myös kuivattuna sisällä erilaisissa asetelmissa . 







Näitä erilaisia laukkoja minulla oli paljon yhdessä penkissä mistä niitä siirtelin osan jo pois . Laitoin vähän langalla merkkejä niiden kukkiessa mitkä olisivat samoja . Ne myös kukkivat vähän eri aikoihin . En ole täysin tyytyväinen en ihan hyvin onnistunut joten siirrot voi vielä jatkua . 


Tämä valkoinen todennäköisesti siirtyy penkin takatiloihin... päätyyn kylläkin myös pionien sekaan . Mutta pitää katsoa nyt keväällä kun ei oikein ole edes muistissa miten se kaikki nyt olikaan ja menikään . 😎


Tässä laukkojen lehdet on rumia mutta ne todennäköisesti peittyy entistä paremmin kun pionit tuuhentuvat . 





Tässä on" kaikki "reunat jo laitettu ja näkyvät nyt paremmin ilman kasvustoja . Kasa keskellä on irtiotettuja kankaita käytävän pohjalta . Ne tulee takaisin paikalleen ja siihen singelikiveä , mitä onkin jo ensimmäisessä välin käytävässä . Majakka , toivottavasti se tulee siihen keskelle tänä keväänä että voin suunnitella sen reunat . 
Tässä on ensimmäinen kevyt lumi peittänyt maan . Silloin ei voinut aavistaa minkälaisen lumipeitteen se lopullisesti saakaan . 
Tästä on hyvä jatkaa kevään aikana . 

Mutta tällaista tällä kertaa  .