Herkuttelua ja muratin istutustarvetta.

Tässä herkuteltiin viimeiset muikun mädit pakkasesta . Valutan ne ensin jääkaapissa jotta liika neste valuu pois ja ei ole sitten mukana valmistuksessa. Tästä tosin ei tullut mitään nestettä. Sitten vain punasipulia ja smetanaa. Kausiherkkua. Tuoreena tosin vielä parempaa. Tietysti suolattuna. 

Mies sai kaveriltaan lampaan reiden. Painoa oli yli 5 kg . Laitettiin viiltoja lihaan ja sinne valkosipulia. Pinnalle hierottiin suolaa sipulia ja tuoreita yrttejä. 

Käärittiin folioon ja ritilän päälle paistumaan. 

Paistamisen jälkeen lisää suolaa ja tuoreita yrttejä ja vielä uuteen folioon vetäytymään .  Tämä täytyisi uusia,  mutta rosvopaistin  muodossa mökillä .

Valmis lopputulos oli tosi herkullinen. 

Leivoin myös laktoositonta.

Pienet laktoosittomat mantelilevät.

Kaikki yhteen menetelmällä.


200 g juustoraastetta ( mitä tahansa)
80  g mantelijauhetta.
3 munaa.
2 tl leivinjauhetta.
Öljyä vähän .
Yrttimausteita.

Sekoita kaikki ainekset keskenään .

Laita pellille leivinpaperin päälle kuusi kasaa ruokalusikalla tasoittaen.

Paista keskitasolla noin 10 min . 225 asteella.



Valmiissa  yhdessä leivässä on juustoa noin 30 g joten syön sen mieluummin tuoreen kurkun kera.

SITTEN KUKKA ASIAA.

Jossain jonkun blogissa puheltiin muratin selvimisestä talven yli. Kerroin hänelle omastani mikä on ollut koko talven ulkona vedessä. Välillä veden ollessa sulana välillä jäässä. Jossain vaiheessa huomasin että vettä ei ollut ollenkaan. Täytin taas vedellä . Nyt muistin ne taas ja ajattelin että pitää käydä katsomassa kun on ollut kovia pakkasia. Ja näky oli tällainen.

Sanonko mitä.

Sen juurissa oli jopa pieniä jääkimpaleita.

Pohja jäi kannusta penkille, mutta muratti oli hengissä. 

Toin sen sisälle ja laitoin sen maljakkoon. Pitää laittaa se multaan.

Että melkoinen selviytymis tarina.


TÄHÄN ASTI.

Tervetuloa uudet lukijat .


Mutta tällaista tällä kertaa

Keittiö kevät kuntoon ja mullanvaihtoa.

Kevään tuloa odotellessa ajattelin vähän  laittaa kotia keväisempään asuun . Kun sitten alkaa tositoimet istutusten ja ulkohommien kanssa ei tunnu aikaa jäävän ja ei ole oikein kiinnostusta muuhun kuin vain näihin. Tilasimme uudet matot keittiöön ja eteiseen, mitkä tuli jo jouluksi. Uusin keittiön verhot ja pyyheliinanaulakon liinan vaihdoin vähän kesäisempään. Ostin tori. fi.uuden meille, mutta käytetyn suojan "nappulan " tuoliin. 

Tuoleihin vaihdoin toiset ,väreihin sopivimmat pääliset .

Kukkia ostin uusia ikkunalle kolmen Santpaulia kassin ja kaksi tulilatvaa sisältävän kassin. Toisen tulilatvan laitoin eteiseen.

Vielä pitää vaihtaa suojaruukut. Punaiset pois ja valkoiset tilalle. 

Minulla on monia anopin kutomia poppana liinoja.  Vaihdoin yhden niistä pöydälle. Tähän liinaan olen itse painanut rentunruusun kuvat kulmiin . Liinan väri ei ole paras mahdollinen mutta ei huonokaan.

Lauantaina 2. 2. ajattelin vielä vaihtaa muutamalle kukalle mullat . Katsoin kuukirjasta että perjantaina ja lauantaina  on otolliset päivät siihen puuhaan. On neitsyen päivät. Tätä kuukirjaa seuraan aika tarkkaan ja teen puutarhahommat sitä noudattaen  jos se vain on mahdollista. Ja on siellä ohjeita muustakin . Puunkaadoista milloin saadaan minkäkin laista puuta. siivouksesta , terveydestä, vihannesten säilömisestä ,otollista yrttien keruu ajoista ja vaikka mistä. Suosittelen . Kokeiltu on vaikka mitä ja ei se mitään huuhaata ole. 

Kynttilöitä poltan edelleen vielä on senverran pimeää sisällä ja ulkona, että näkyvät ja luovat tunnelmaa. 



Huomasin myös aika jännän huomion ostin myös ruusuja  20kpl kimpun torstaina Leikkasin veitsellä uudet pinnat. 

Otin maljakon ja laitoin jauhomaista ravinnetta pussin , mitä tulee kukkien mukana. Aloin asettelemaan kukkia huomasin, että eihän ne tähän mitenkään mahdu. No hain toisen maljakon ja laitoin osan siihen, mutta en laittanut ravinnetta ja vein yläkertaan olohuoneeseen. Lauantaina osa olohuoneen ruusuista oli nuukahtanut. Leikkasin uuden pinnan ja laitoin  pussin ravinnetta .Mutta se ei enään auttanut .

Tässä on kuva missä oli ravinnetta mukana .

Tässä taas missä ei ollut .Eli kyllä sitä näköjään kannattaa laittaa .

Kävimme myös mökillä luomassa  maakellariin vievän polun ja pihaa leveämmäksi. Ihana naapuri työntää traktorilla  että saadaan auto kunnolla pihaan. Me hoidamme loput. 

Pakkanen oli tehnyt kovan kerroksen lumen päälle.  Hyvin se oli esimerkiksi jäniksen kantanut pinnalla. Jälkiä tuskin näkyi. 

Ihanaa että tuli lunta kasvien suojaksi. 

Oletteko  jo vaihtaneet kukille multia ja kotia ehostaaneet kevät kuntoon? 

Mutta tällaista tällä kertaa. 

Tervetuloa uudet lukijat .

Vielä vähän käsitöitä ja katajien tukemista.

Olemme siirtyneet jo helmikuun puolelle olen lukenut jo monista blogeista kuinka sitä on jo aloitettu istutus puuhat. Minä en ole vielä aloittanut vaan olen vielä tehnyt käsitöitä ja muuta kotiin liittyvää.

Sain valmiiksi pojanpojan neulenutun. 

Hihoihin tuli palmikkokuviot 

Huppu oli runsaan kokoinen ja hauskan näköinen päässä. 

Huppu ja takaosa on pelkkää oikeaa neuletta. 

Toivottavasti menee käyttöön. 

Kävimme mökillä lauantaina. Kyllä piha oli liukas. Onneksi meillä on piikkikumisaappaat. 

Keskuspenkissä jouduttiin puulla pönkäämään katajia, kun jatkuvasti painuivat lumen taakan alla. Aiemmin oli laitettu verkot ympärille mutta sekään ei auttanut joten nyt sitten puut tukemaan. Pallotuijiin laitamme aina myös  verkot ympärille. Ja samat verkot laitamme sitten komeaamaksaruohoa tukemaan. Ne kun laittaa ajoissa ja kasvu lähtee käyntiin niitä ei huomaa ollenkaan.Ne tuppaa minulla ainakin lamoamaan muuten.Nyt lauantaina ei lunta ole kovin paljon. 

Muuten kohta ovat varmasti tämän näköisiä koska tällähetkellä lunta sataa todella kovaa ja tänne on luvattu jopa 20-30 cm. Tuet on tarpeen ja etenkin puut. 

Tässä kuvassa verkot on komeamaksaruohojen ympärillä .Eikä niitä nytkään huomaa juuri mitään ja myöhemmin ei sitten yhtään. 

Ja näin minä sain mukavasti ujutettua muutaman  kesäkuvan mukaan .

Jäljellä olevan mullan peittona oleva pressu on niin hapan, että on revennyt eikä suojaa juuri mitään. Keväällä otamme uuden kuorman samaan paikkaan silloin pressu pitää uusia. Näin rikkaruohot eivät pahasti iske. 

Viime vuonna talitiainen teki pesän tähän tulevaan valopylväs aukkoon .Pesää ei näkynyt senverran syvällä se oli. Mutta armoton piipitys kyllä kuului. 

Mietittiin onko ihan järkevää, kun oli niin sateinen kesä eikä siinä ollut juuri suojaa. Kun satoi sisään luulisi pesäaineksien kärsivän .Mutta kyllä ne poikaset sieltä  lähtivät kukin vuorollaan. 

Syyskuun 30 päivänä istutetut 7 tuijaa näyttäisi juurtuneen hyvin. Pitää muistaa peittää ne keväällä. 

Mustialanhortensiassa oli vielä jokunen kuiva lehti törröttämässä. Aika hauskan näköisiä. 

Mutta eikun nokka taas kotia kohti .

Tervetuloa uudet lukijat. 

Mutta tällaista tällä kertaa.