Kummallinen amaryllis ja epäonninen kirsikkakakku

 Ostin yhden amarylliksen joulukuun alussa samalla kertaa kuin nämä kolme orkideaa mistä tein postauksen 4.12 . Yksi vana kukki kolmella kukalla ja samalla pukkasi jo toista putkea se vana oli ehkä noin 20 cm ensimmäisen kukkiessa . Nyt tämä toinen vana on kasvanut puolet pituudesta mutta ei puhettakaan että olisi aukeamisen merkkiä. Mahtaakohan muumioitua ennenkuin aukeaa .  Tästä on kuitenkin jo reilu viisiviikkoa kun tämän hankin on ollut valossa ja hieman kastellut olen nyt myös viimeaikoina. 

Olen viimeaikoina leiponut taas todella paljon suolasta, makeaa ja leipää. Nyt ajattelin tehdä sen kirsikkakakun minkä suunnittelin jo jouluksi mutta kun tein näitä pieniä taatelikakkuja 74 kpl ja wilhelmiinoja  jo toistamiseen koska ne on niin hyviä. Mutta nyt tähän kakkuun , minulla oli samalla aikaa myös jauhelihapihvien tekoa ja ajattelin laittaa ensin korppujauhot , munat ja mausteet vetäytymään ennenkuin aloitan kakun , näin tapahtui ja sitten kakun sokerit ja rasva vaahtoutumaan . Kuinka ollakaan aloin katsoa että montako munaa kakkuun pitää tulla ja sitten katsoin että minulla oli toisella pöydällä kahden munan kuoret... jumankika miten siinä vaiheessa menin sekaisin ja ajattelin että kolmehan munaa siihen kakku taikinaan piti laittaa ja lisäsin yhden . No sitten muut aineet ja vuokaan , ajattelin kyllä silloin että taikina on aika tiukkaa . Ei muuta kuin vuokaan ja vuoka uunin . Sitten ajattelin jatkaa jauhelihataikinan valmistusta . Siinä vaiheessa minulla välahti että ne kahden munan kuoret olivat jauhelihan joukkoon laitettujen munien ja nyt kakkutaikinaan tuli vain yksi muna per....

No odotellaan rauhassa ja katsotaan mitä siitä kehittyy kypsyessään , katsoin ohjetta mihin ei tule ollenkaan munia niin siinä taas jauhoja oli vähemmän. 😛😰 Pitää myöntää että enää ei kannata tehdä kuin yhtä asiaa kerralla 😥 

No tässä nyt paistoksen tulos yhden munan kakku 😣 

No maistettiin molemmat palat ei se pahaa ollut ja mies otti vielä toisenkin  aika tiukkaa kakkua koostumukseltaan  . No kai se tulee syötyä jollei muuta niin jossain jälkkärissä . 

Sitten vähän paremmin onnistuneita pieniä taatelikakkuja ja Vilhelmiinat . Nämä taatelikakut on kätevä pakastaa koska sulavat ihan hetkessä . Niitä tuli siis tosiaan se 74 kpl yhdestä taikinasta. . 

Mutta tällaista tällä kertaa ❤