maanantai 6. maaliskuuta 2023

Viiriäisen munia .

 

Saimme tässä jokunen aika sitten maistaa viiriäisen munia yksi kaveri antoi niitä muutamia .Yksi painaa ainoastaan noin 13 g .Viiriäisen muna on viisi kertaa pienempi kuin kananmuna mutta  niissä tosin on viisi kertaa enemmän kaliumia ja noin 2,5 kertaa enemmän B - vitamiineja kananmunissa on taas puolestaan kolesterolia 10- 13 prosenttia vähemmän  . Viiriäisen munat ovat hypoallergeenisia toisin kuin kananmunat  , joten allergisten ei tarvitse pelätä niiden syömistä . Tämä eritoten oli minulle uusi tieto eli näistä munista voisi tehdä kakkuja ja leipomuksia allergia ihmisille  . Tämän tiedon kaivoin netistä  .


Keittoaika noin kolme minuuttia  .

Kokemus se oli tämäkin . Onko teille nämä tuttuja ja oletteko maistaneet  ?

Mutta tällaista tällä kertaa 😀

















24 kommenttia:

  1. Viiriäisen munista olen kyllä kuullut, mutta en ole koskaan maistanut. Oliko maku muuten millainen?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vaikea kuvailla munan makuinen mutta erilainen jollain tavalla ehkä miedomman .Olemme tottuneet isoihin maalaismuniin .Ostin nyt yhden kennon vapaan kanan munia kaupasta kun toiset pääsi loppumaan. Olivat kyllä paljon pienempiä kun mihin on viimeaikoina tottunut ja nämä viiriäiset on sitten ihan omaa koko luokkaa 😀

      Poista
  2. Mielenkiintoista munatietoa. Eipä ole tullut kokeiltua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näiden myötä tuli itsekkin haettua hieman tietoa. 😀

      Poista
  3. No jopas onkin söpöset pikku munat!
    En ole koskaan maistanut, ja aika vitamiini pommeja nämä ovatkin!
    Mietin samaa maistuvatko samalle, kun kananmunat?
    Mukavaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
  4. Söpöläisiä ovat samoin tipu mikä niitä muni .Kyllä ne munalta maistui mutta ehkä miedomman makuinen kun olemme isoihin maalaismuniin tottuneet .😀
    Kiitos mukavaa alkanutta viikkoa myös sinne .

    VastaaPoista
  5. Ovat tuttuja ulkomailta, Suomessa en varmaan ole syönyt. Todella somia munia. Kiinnostava tieto tuo hypoallergeenisyys.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulle oli tämä ensimmäinen kerta mutta varmaan ei viimeinen .
      Minustakin tuo hypoallergisuus oli kyllä loistava tieto minkä löysin .

      Poista
  6. Muistan hämärästi, että joskus kauan sitten olisin maistanut? Tuo hypoallergeenisyys on kiinnostava tieto.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu minustakin niin kiinnostava tieto että sitä pitää tutkia vielä lisää.

      Poista
  7. Olen pari kertaa maistanut ja olivat oikein hyviä. Minäkään en tiennyt, että nämä eivät aiheuta allergiaa, tärkeä tieto.
    Ihanaa viikkoa sinulle Nila <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minustakin hyviä ja tuo tieto että ei aiheuta allergiaa oli minulle myös sellainen tieto että siihen pitää vielä tutustua lisää .
      Kiitos ihanaa viikkoa myös sinne .

      Poista
  8. On tullut maistettua mutta kauan aikaa sitten.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minusta ihan hyviä ja ei taida jäädä viimeiseksi kerraksi ainakaan itselle .

      Poista
  9. Hei Nila!
    Kyllä olen maistanut, minun miehen veljellä on viiriäisiä.
    Terveisin Marika

    VastaaPoista
  10. Tiesitkö että nämä käyvät myös allergisille minä en tiennyt ennenkuin luin netistä .Olet onnekas kun on sellainen kasvattaja tuttavaperheessä .

    VastaaPoista
  11. En ole maistanut enkä tiennyt kaikkea tuota mitä kerroit viiriäisen munista.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En minäkään tätä ennen ja kun jotain uutta tulee vastaan niin myös jotain uuttakin voi oppia kuten näiden kanssa minulle kävi .

      Poista
  12. En tiennyt tuollausia tietoja viiriäisen munista. Olen joskus kauan sitten maistanut. Ja onhan ne söpöisen kokoisiakin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Söpöläisiä on kuten itse tiputkin ja minulle tämä oli myös uutta tietoa .

      Poista
  13. Ooh, ihmeellisyyksiä! Hassua että yhtenä päivänä kun tehtiin puolison kanssa jotain munista, ja käteen osui kaksi hyvin erikokoista kananmunaa, huomautin että olisipa vekkulia joskus saada strutsinmuna 😉🙃😀

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuule minulle on käynyt samalla tavalla niin strutsin kuin viiriäisen munien kanssa . Nyt olen maistanut viiriäisen munia koskakohan tulee vastaan strutsin munia . Me olemme syöneet pitkään jo isoja maalaismunia nyt ostin kaupasta ja olipa pieniä .

      Poista
  14. Oon maistanu ja kaikkien siivekkäitten munat on käyttökeleposia.

    VastaaPoista
  15. Hyvä juttu mukavaa saada maistaa uusia makuelämyksiä .

    VastaaPoista