Omenista hyvää ja makeaa

 

Nyt kun ollaan siirrytty taas kotia viikoksi olen alkanut leipomaan enemmän  . Toistaiseksi ollaan vielä mökillä yötä vain viikonloppuna  . Siellä on vielä ainakin sisällä tekemistä ja ulkonakin olisi jos viitsisi tehdä jotain  . Nyt ostin kaupasta Sunnuntai ison 800 g lehtitaikinan mistä voi leipoa suolaista tai makeaa .

Käytin levystä yhden puoliskon kaulin sitä hieman ja leikkasin siitä 17 kapeaa suikaletta mitkä kieputin omenan ympäri kuin tupsua tekisi  . Venytin samalla hieman lisää taikina suikaletta sitä mukaa kun työ eteni . Omenat kannattaa leikkaa mukavan paksuisiksi ja suurentaa reikää ,  suurensin reiät samalla omena poralla millä poistin siemenkodat  .

Voitelin munalla ja ripottelin hieman rae sokeria päälle  .

Paistoin alimmalla tasolla ettei tummu liikaa  . Aste sama mitä taikina pussin päällä luki eli taisi olla 225 astetta  . Tänään perjantaina teen vielä omena piirakan  . Pyrin leipomuksia tekemään aina sen mukaan mitä on tuoretta marjaa tai jotain. Nyt omenia vielä riittää kotona oleva Lobo  antoi mukavan sadon .

Meillä on kotona nämä Arabian Piilopaikka mukit ne on kivan kokoiset ja sopii värityksen puolesta käyttää Arctica  lautasten kanssa ne minä jätin silloin kun myin kupit pois   . Piilopaikka sopisi paremmin mökille vietäväksi nimensä perusteella . Voi olla että vielä vienkin ne sinne  . 

Lähdetään mökille kun mies lopettaa työt  .Toivottavasti huomenna olisi sen verran hyvä päivä että ulkona voisi tehdä vielä jotain hommaa  .

Mutta tällaista tällä kertaa ❤️ .