Karhunlaukkametsä ja lisää esikoita

Sain viimeviikonloppuna kuvia puhelimeeni ja videon karhunlaukkametsästä . Minun ensi reaktio oli että juma...... ja minä kun olen yrittänyt sitä kasvattaa mökkipihassa . Kuvat on Tanskasta . Voiko tämä olla edes totta jupisin  . Niitä oli tosiaan koko metsä täynnä . 

Tässä nämä kuvat on teidänkin äimäiltävänä . 

Mökkipihassa sensijaan lisää esikoita on aloittanut kukinnan  . 

Nämä tummanpunaiset olen saanut Pohjois - Karjalasta yhdestä vanhasta pihasta yli kymmenen vuotta sitten  . Ja siellä se taas on on kasvanut ikuisuuden . Ovat kyllä kestävää vanhaa lajiketta mitä kannattaa minunkin vaalia  . 

Sitä kasvaa tässä keskuspenkissä jo mukavana mättäänä ja on sitä muuallakin pienempinä alueina . Angervojen punaiset lehtien alut on nousussa  . Tikka oli käynyt koputtelemassa jotain syötävää reunuspuista  . Esikot olivat saaneet lastuja ylleen . Tämä tietää sitä että reunukset alkaa olla jo lahoja ja kohta on reunuksen vaihto edessä . 

Tämä tumma on vasta aika pieni luulin jo menettäneeni sen mutta hengissä on vaikka koko on aika vaatimaton . 

Tämän olen aikoinaan ostanut Týristä muutama vuosi sitten ja nyt jaoin niitä taas ja siirsin myös keskuspenkkiin  . 

Viikonloppuna mökille ja ehkä siellä on taas uusia esikoita aloittanut kukinnan . Niistä sitten toisella kertaa  . 

Mutta tällaista tällä kertaa  . 

Tarhakylmänkukat ja muutakin kukintaa.

Tarhakylmänkukat alkavat olla kohta parhaimmillaan kukinnan ne on aloittanut pontevasti ja lisää kukkia työntäytyy koko ajan esille. Tämä vähän ripsulehtinen on ensimmäisten joukossa . 

Nämä toiset on aloitus vaiheessa näitä on minulla kaksi isoa puskaa toinen näkyy kuvassa oikealla. 

 Tässä penkissä ne viihtyvät hyvin koska ovat lisääntyneet ihan itsestään ja tämäkin pikkuyksilö kukkii jo muutama lehti ja heti jo tämä kukka . Näitä alkuja on penkissä kymmeniä  . En ole oikein uskaltanut penkkiä edes perkaa rikkaruohoista kun alkuja on vähän jokapuolella nyt kun vähän vahvistuvat niin pitää alkaa tämänkin penkin hoitotoimenpiteisiin . Yritän siirrellä niitä vähän yhteen . Kumman alkuja ovat kun ei ole oikein kummankaan värinen  . 

Tällä taas on vähemmän ripsulliset terälehdet 

Sitten keskuspenkissä on valkoista ja tuntuu se tässäkin viihtyvän kun on tehnyt kaksi alkua jo ympärilleen  . Näitä pitää saada lisää tähän isompi ryhmä . Tämä on nähtävästi vähän huonompi lisääntymään . Onneksi näitä on helppo myös itse lisätä  . 

Ja tämäkin pikkuyksilö aloittaa kukintansa ainakin yhdellä kukalla  . 

Tarhakylmänkukkien kukinta on vasta aluillaan joten parempaa kuvamateriaalia on myöhemmin tulossa . 

Majakkapenkissä kukintaa on myös lisääntynyt mukavasti  . Majakkapenkki ilman majakkaa  . Se tulee kuvan keskellä olevan valkoisen kankaan päälle . Mutta koko penkki on vielä edelleen keskeneräinen  mutta valmistuu pikkuhiljaa pala kerrallaan  . 

Yhdessä osiossa kasvaa kulleroja mitkä ovat jo nuppuvaiheessa . 

Yhdessä osiossa kasvaa tulppaaneja ja narsisseja. Narsissit on tosin useimmat vielä pieniä joten kaikki eivät kuki tänä vuonna , olen saanut niitä anopilta  . Kuvan ylälaidassa majakan paikka . 

Luonnonkukista kukkii rentukat  ja valkovuokot kosteassa notkossa . 

Äitienpäivää vietettiin kahdestaan mökillä työn merkeissä ja laitettiin terassin takkaan ensitulet tänä vuonna . Takana edelleen verhot vaiheessa mutta ensimmäinen pikkulinnun poikanen lensi jo lasia päin  ,  tosin mökin laseihin  . Oli varmasti ensilennolla ja suoraan ikkunaan oltiin juuri täällä istumassa kun nähtiin tämä haparoiva lento ja kopsahdus vaan ja taju kankaalla  . Siinä se makasi pitkään ennenkuin kömpi ylös ja sitten kesti pitkään ennenkuin lensi pois .

Nyt kun katto on saanut villotuksen ja kohta laudoituksen olot senkuin paranee . 

Tervetuloa uudet lukijat 

Mutta tällaista tällä kertaa 

Nokkonen ja Vuohenputki.

Mies osti viimevuonna tämän villivihannes kirjan . Meillä ei siinä vaiheessa enää ollut mahdollisuus kerätä mitään saatikka valmistaa niistä mitään  . Mutta nyt olemme hyvissä ajoissa liikkeellä  tai mies on hoitanut keräilyn ja sitten yhdessä teimme valmistelut . Siinä on monia tuttuja kasveja ja ohjeitakin . Olen ajatellut laittaa muutamia jokaiselle tuttuja tänne sitä mukaan kun niitä keräämme ja valmistamme jos jotakin muutakin sattuisi kiinnostamaan . 

Ensimmäinen keräily oli vuohenputki  niitä hän keräsi pienet melkein supussa olevat lehdet . Vanhemmiten lehdet sitkistyvät ja muuttuvat helposti väkeviksi . 

Sen voi pakastaa sellaisenaan huuhdeltuna . Tai kuivattuna . 

Me olemme pakastaneet nyt niitä tuoreeltaan muutaman pussin ja lisää kerätään vielä . 

Vuohenputki sisältää rautaa, magnesiumia ja C vitamiinia . 

Vuohenputki tunnetaan etenkin kihtilääkkeenä . Se myös hoitaa eturauhasta . Kasvin sanotaan lisäävän virtsaneritystä ja auttavan virtsarakkovaivoihin . Sitä on käytetty helpottamaan myös iskias ja nivelkipuihin . 

Vuohenputki ja vuohenjuusto rakastavat toisiaan ja maistuvat taivaalliselta . Sopii myös lampaanmaitohalloumin kanssa . 

Me teimme tällaisen ruokakokeilun omasta päästä . 

Huuhdotaan ja paistetaan pannulla voissa vuohenputket pehmeiksi ja pilkotut vuohenjuusto palaset lisätään lopuksi joko kuutioina tai renkaina pannulle hetkeksi lämpiämään  samoin kolme keitettyä kananmunaa pilkottuna , lisäksi hieman Aromat maustetta  . Me söimme tämän parsan ja kanan kanssa ja oli mahtavan makuista  . Suosittelen koska tätä löytyy useimpien pihalta suoraan . 

Toiseksi nokkosta . 

Se vahvistaa verta, alentaa verensokeria, lisää hapenkulkua ja tasapainottaa verenpainetta . Se nostaa myös hemoglobiinia aneemisella ja väsyneellä . Se terävöittää muistia, tukee hermostoa ja panee vipinää aivojen verenkiertoon . Se voi helpottaa nivelkipuja sillä se poistaa virtsahappoa elimistöstä . 

Nokkosessa on viisi kertaa enemmän rautaa kuin pinaatissa . 

Nokkonen sisältää runsaasti rautaa  ,  kalsiumia  , magnesiumia, mangaalia, piitä, betakaroteenia, foolihappoa, C, D ja K vitamiinia . 

Älä kerää nokkosta syötäväksi tunkiolta tai navetan vierustoilta  .  Näissä paikoissa rehottava nokkonen sisältää suuria määriä elimistöä kuormittavaa nitraattia .  

Vanhan kansan nimityksiä nokkoselle: 

vihulainen, polttiainen, ämmänkieli, nokilainen, mukkonen, nokkoskaali  . 

Nopea kuuma kylpy riittää nokkosille ennen pakastamista , tietysti huuhdeltuna ensin . Nokkosta voi myös kuivata . 

Keitin niitä muutaman minuutin runsaassa vedessä . 

Huuhtelu nopeasti lävikön lävitse kylmällä vedellä ja puristin lopuksi liiat vedet pois  . 

Teimme ensin valkokastikkeen ja siihen pilkoimme keitetyt ja jäähdytetyt nokkoset  . 

Tämän söimme paistetun kuhan kera  . Kuva unohtui ottaa  . Apua miten hyvää  . Tätäkin löytyy useimmista pihoista . Näin voi tehdä myös nokkoskeittoa ja sitähän meille ainakin valmistuu . 

Säästin myös nokkosten keitinveden ja kastelin sillä taimet  . Varmuudeksi lisäsin vielä vähän vettä . 

Seuraavaksi keräämme jotain muuta helposti tunnistettavaa ja valmistamme siitä jotain syötävää. 

Mutta tällaista tällä kertaa 

Puukiipijän pöntön tekeminen.

Nähtiin taas puukipijä ja siitä innostuneena mies teki niille kaksi pönttöä . Toinen sioitettiin kokeeksi pikkumökin taakse kuuseen  , pohjoisen puolen metsän ja kallion suuntaan  . 

Mutta ne kuulemma pelkää aukeita pesäpaikkoja niin.... 

 toisen veimme omaan metsään vähän kauemmaksi pihapiiristä kuin ensimmäinen pönttö  ja kokeeksi koivuun  . 

Sitten tekoohjeet ja mitat . Pönttö voi olla tällainen kolmio mikä meille valikoitui  tai neliskulmainen   mutta tärkeää että takaseinä puuttuu ja se tulee puunrunkoa vasten sentakia ylä ja alareunat on hieman koverrettu  . Ja kulku molemmista reunoista sisään  . 

Katto tietenkin hieman myös vinoonleikattu . 

Ohje kopioitu netistä.
Onko teidän pihapiirissä näkynyt puukipijä ja onko pesinyt kenties tekemäänne pönttöön ?

Mutta tällaista tällä kertaa  . 

Tuijien aluset karikkeelle ja esikoiden aloittelua.

Esikot alkavat päiväpäivältä kukkia paremmin mutta on minulla sellaisiakin mistä ei näy vielä lehteäkään mutta nousevat kyllä aikanaan näin se takaa myös esikoille pitkän kukinta ajan . Tämän alun olen ostanut muutama vuosi sitten Týristä lajinimikettä en tiedä varmasti  . 

Näitä pitää jakaa vielä jossain vaiheessa minulla on näitä nyt seitsemän pehkoa . Takana on   kevätvuohenjuuri pehkot ja niissä on jo isot nuput niitä on minulla molemmissa päissä toisella puolen pitkää penkkiä ja edessä erilaiset esikot  . 

Myös toisessa reunassa penkkiä on pitkä rivi esikoita jotka alkaa juuri kukinnan  . 

Puutarhan puolella tuijille laitoin  pahvista katteen ja kuoriketta siihen päälle. 

Kauluslaatikot erotettiin nurmikosta puureunuksilla ja myöhemmin laitetaan singelikiveä laatikoiden väleihin .  Samoin parsapenkki sai  osittain jo reunukset  . Tarvikkeet loppui. 

Mietin että mitä ihmettä parsapenkkissä kasvaa niin sitten muistin että laitoin loput valkosipulin kynnet syksyllä siihen  .

Peitin myös toisenpään raparperistä  ,  kaverini teki jo ensimmäisen piirakan koska oli peittänyt penkin jo heti kun jotain näkyi  . Ensimmäiset piirakat ja keitot on parhaita .

Mutta tällaista tällä kertaa   .