Tein pitkästä aikaa jotain suolasta melkein valmiista aineksista . Tämä paketti valmiista taikinasta on monelle tuttu ja tapa miten sitä käytetään . Mutta sitten se kaikki muu voi olla uutta . Olen huono valmis juttujen käyttäjä mutta joskus on paikallaan .
Tässähän on kaksi levyä ja käytin toisen pohjaksi ja toisen kanneksi piirakan teolle . Ostin myös tällaista valmista kinkkua tässä on 200 g ohjeessa on 250 g mutta tämä riitti ihan hyvin .
Sinappi on jotain tämän tapaista mitä käytän mutta mitä kotona on käy myös .
Mutta sitten ohjeeseen vuokana käytin tällä kertaa kerman saven pitkulaista vuokaa minkä voitelin pohjalta ja reunoilta .
Ensimmäinen levy pohjalle ja reunoille . Voitelin pohjan reilusti sinapilla noin 3 rkl senjälkeen puolet kinkusta . Senjälkeen munat varovasti vuokaan yksitellen pienen kupin kautta ( ettei ole huonoja) seitsämän kappaletta . Riko munien rakenne varovasti ettei sekoitu valkuaiseen ja lisää niiden päälle hieman suolaa itse käytin Aromat maustetta missä on enemmän maustetta kuin suolaa . Pakkasessa oli ruohosipulia ja senjälkeen hieman parmesaani juustoa mitä minulla ei ollut joten käytin muuta . Senjälkeen loput kinkut varovasti päälle .
Kaaviloi toinen taikina kanneksi ja taita reunat alimmaisen alle . Reunoista tulee jokseenkin paksu joten painoin feta kuutioita makuiseksi .
Voitele pinta ja reuna munalla ja 1 rkl maito seoksella ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia . Tämä on kyllä heti syötynä parasta .
Nämä valmiit kuvat on otettu seuraavana päivänä kuohkeus ja rapeus on hieman laskenut .Söimme tätä piirakkaa yöllä kun mies tuli työmatkalta Norjasta ja hieman punaviiniä ja jos saan suositella meidän merkkiä . Erittäin täyteläinen ja hyvä viini .
 |
| Kuten huomaatte vielä on jotain kausivaloa jäljellä tai oikeastaan otin esiin tämän valopullon vasta joulun muun koristeluiden lähdettyä . |
Sanoin että pistä viestiä kun auton nokka on kotiin päin kentältä niin tiedän laittaa uuniin. Tämän voi tehdä valmiiksi jääkaappiin jos haluaa ja paistaa kun on sen hetki . Minä teinkin juuri näin ja se oli jääkaapissa jonkin aikaa ennenkuin laitoin uuniin .
Suosittelen kokeilemaan kerran ja se jää pysyväksi teille kuin meille 😀 .
Mutta tällaista tällä kertaa .