Repolaisen haasteen otin vastaan ja me kun olemme kovia kokeilemaan erilaisia makuja ja ruokia niin päädyimme myös kokeilemaan kebabia .Olen kuullut että tätä voisi tehdä myös kahden leivinpaperin välissä. Ehkä sekin menee joskus kokeiluun.
Mutta tässä Mättömestarin ohjeen mukaan .
Peuran jauhelihaa kun meillä on sattuneesta syystä reilusti edelleen niin tämä oli helppo valikoitua. Tässä on 1,5 kg peuran jauhelihaa ja possun 500g .
Kaikkia aineosia laitettiin paitsi Cayennepippuria mutta ensikerralla sekin tulee mukaan.
Kokeiltiin vetää juustohöylällä siivuja ei oikein onnistunut hyvin kun oli niin tylsä höylä. Leikattiin senjälkeen terävällä veitsellä ohuita siivuja. Tulos oli parempi .
Nyt kuitenkin lautasella eka maistiaiset.Tämä oli kyllä hyvää ja kerta ei jää viimeiseksi.
Nyt on kyllä herkkua. Tuo menee ehdottomasti kokeiluun.
VastaaPoistaSuosittelen ja mausteet juurikin kaikki mukaan näillä mitoilla. Kastikkeen voi myös valmistaa tai lämmittää kebab pannulla ja siihen kastike mukaan.
PoistaHauska pötkö. Mukava kuulla että kokeilu onnistui 🤎
VastaaPoistaKiitos olimme itsekin vähän yllättyneitä tähän onnistumiseen .
PoistaWau mikä ihana ohje tehdä itse kebabia. Varmasti hyvää.
VastaaPoistaKiitos hyvää oli.
PoistaMikä ettei, mutta itse olen niin laiska, etten jaksa noin pitkiä projekteja. Turkkipojilta saa hyvää ja helposti.
VastaaPoistaOlet oikeassa niiltä saa myös hyvää mutta kun pakastimessa on sitä peuran jauhelihaa ja lihaa vaikka kuinka paljon.
PoistaRuokahaasteet ovat kivoja En itse syö lihaa,mutta tuo kyllä näyttää herkulliselta.Hyvää Pääsiäisen aikaa sinulle🐣💛🐰🎋
VastaaPoistaKiitos hyvää pääsiäisen aikaa myös sinne.
PoistaPystyyköhän tuota pakastamaan? Meillä ostetaan välillä valmiita lastuja kaupasta ja olisi kyllä paljon kivempaa, jos ne olisivat itse tehtyjä. Itse ehkä laittaisin lopuksi vielä grillivastuksille ja kääntelisin muutaman kerran, jotta pintaan tulee se paistopinta. Leikkaisin siivut ja taas tekisin uuden pinnan, vähän kuin ns. oikeassakin kebabissa tulee koko ajan paistopintaa siivuihin.
VastaaPoistaKyllä tätä pystyy pakastamaan samalla tavalla kuin mitä tahansa ruokaa . Minä en ole koskaan ostanut valmiita lastuja . Jokainen tekee jatkojutun miten haluaa mekin ollaan kokeilleet sivellä kastiketta päälle ja uuniin tai mikroon. Pitää huolehtia myös ettei kuivu. Pannulla ollaan myös kuumennettu. Miten vain .
PoistaIhanaa Pääsiäisen aikaa sinulle 🐣
VastaaPoistaKiitos samoin sinulle.
VastaaPoistaPääsiäisen jälkeistä tässä ennätin vasta toivottelemaan ja kiittämään upeasta haastekopista.
VastaaPoistaWoi Waude.... ensinnäkin alkoi tehdä mieli riistaa ja toiseksi kebabia - upea yhdistelmä!!
Kiitos sinulle kivasta haasteesta .
VastaaPoistaAi että, sylkirauhaset kuplivat!
VastaaPoistaKiitos.
VastaaPoista