Muutamia uusia juttuja ruoka puolella on tullut kokeiltua vaikka tuota lihaa meillä onkin niin ostettiin Rekosta fasaanin lihaa .
Siinä oli aina neljä rintafilettä yhdessä vakuumi pussissa ja niitä taas oli kolme yhdessä laatikossa eli 12 kpl yhteensä ja se kertaa kaksi on 24 kpl .Ostimme kaksi laatikkoa. Nyt riittää useammaksi kerraksi jos kaksistaan syömme nämä . Hinta oli 66e niistä 24 kappaleesta.
Nämä oli ihan mukavan kokoisia kuitenkin paistamisenkin jälkeen että yksikin rintafile olisi minulle riittänyt etenkin jos olisi ollut vielä jotain muutakin lisuketta. Tuoretta timjamia ja kuivattua oreganoa ja rosmariinia ja kermaa. Teelusikallinen suolaa paistamisen jälkeen pannulle mistä kastike. Paisto 2min puolelta ja folioon 10 min .
Sitten hieman erilainen piirakka punaherukoista tästä tuli meidän suosikki. Kokeilimme myöhemmin vadelmilla mutta punaherukat sopi paremmin. Muistin kuvata juuri ennen loppua.
Käytän usein leivinpaperia sen kun saa nopeasti myös poistettua alta tarvittaessa mutta näin kahdestaan ei ole tarvetta.
Laitan ohjeen ja iso suositus tälle piirakalle.
Nam fasaanin rintafilettä on taatusti hyvää.
VastaaPoistaMeidän oli tänään tyydyttävä broilerinkoipiin.
Kiitos piirakka ohjeesta, pidän myös punaisista viinimarjoista, ovat
sopivan kirpakoita piirakkaan.
Aurinkoa viikonloppuusi!
Kiinnostaisi tietää mille fasaani maistuu? Maukkaan näköinen piirakka :)
VastaaPoistaEn ole koskaan syönyt fasaania. Varmasti hyvää. Muistuttaako kanaa tai kalkkunaa?
VastaaPoistaPunaherukka sopii minustakin hyvin tuollaiseen piirakkaan.
On varmasti hyvää. Pitää joskus kokeilla.
VastaaPoistaVarmaan hyvää,tosin ei tule itse kokeiltua kun en syö lihaa.
VastaaPoista