tiistai 12. lokakuuta 2021

Viimeiset kaalit kuivuriin ja omenapiirakkaa .

 Nyt on viimeisten kaalien kuivaus aika sitten loput varret joutaa kompostiin . Kyllä sitä satoa voi kerätä lumentuloon asti mutta minulla riitti nyt nämä kaalit. Huuhtelin , poistin kovan keskiruotin ja silppusin veitsellä ja ladoin kuivuriin aika reilusti jokaiseen kerrokseen . Niiden kuivattua muserran pienemmäksi ja säilytän joko litran pikkuämpäreissä tai aino purkeissa . Käytän niitä joka kerran sämpylä taikinassa tai välillä kuivattuja suppiksia  . Leivon joka viikko joten niitä kyllä kuluu, paitsi kesällä ei jouda leipomuksia usein tekemään  . 



Lopuksi paistoin vielä pannulla reilusti syömistä varten . 


Tein taas piirakkaa missä  osa jauhoista korvataan mannasuurimoilla  . Tämä on kyllä yksi parhaista ohjeista mitä minulla on  , käy kaikkien marjojen pohjaksi . Tällä kertaa tein omenoista kun niitä on niin paljon . Levitin myös taikinan pohjalle ohuen kerroksen itse tekemää omenahilloa se oli minusta hyvä ratkaisu se teki tosi meheväksi . Sen päälle kermaviili ,  muna , sokeria ja hieman vaniljasokeria ,  viimeiseksi ohuet omenasiivut . 



Ohut omenahillo pehmensi vähän näitä reunoja kun laitoin valmiin piirakan  päälle pussin ja jääkaappiin . Vaniljakastike on aina plussaa kun tätä nauttii . 


Mutta tällaista tällä kertaa ❤ 

keskiviikko 6. lokakuuta 2021

Oliko tämä viimeinen penkki ❓

 Meillä on ollut pitkään kaistale rikkaruohojen peittämää aluetta kahden eri penkin välissä joten nyt oli aika saada jotain aikaiseksi tämän alueen suhteen .  Se oli osittain peitetty pressulla parikin vuotta ja kun sen poistimme sen alta paljastui jonkinlaiset portaat ja pikkupatio . Mies auttoi purkuhommissa ja niin tuli taas puoli kuormaa peräkärryyn kaatopaikalle vietävää tavaraa . Yhden kuorman olemme sinne jo tänä vuonna vieneet onneksi kaatopaikka on myös lähellä mökkiä . Toimme kotoa vielä kerättyjä poistoja niin matka kaatopaikalle voi taas alkaa . 


Minä sitten aloinkin talikkopuuhiin kun mies oli ensin trimmerillä vetänyt pitkät rikat matalaksi siltä osin mikä ei ollut pressun alla . Oli siellä sivussa joku perennakin tämä alakuva on kyllä 2020 kuvattu . En löytänyt ainuttakaan kuvaa tältä vuodelta olen varmaan karttunut kuvata tätä aluetta . Löysin sieltä rikkaruohojen seasta nyt muutaman kadonneen perennan  kun ensin olin kompastunut tiiliskiveen mikä piti valkoista käytävä kangasta paikoillaan ja lentänyt nurin kyseiseen rikkaruoho alueeseen . Onneksi ei käynyt kuinkaan muutakuin en meinanut päästä ylös kun en voi mennä polvilleni eikä ranteet kestä yhtään . Siinä sitten kun aikani pyörin ja ähisin huomasin yhden kadonneen perennan jos toisenkin . Tämä Harmaakäenkukka poistui jo viimesyksynä sitä ei voinut olla huomaamatta jo korkeutensakin puolesta , muutamia ruusukkeita tosin oli jäljellä ja ne otin nyt myös talteen . 


Istutin penkin vasempaan kulmaan taakse ison pesäkuusen ja nyt alesta ostamani tuijan . Olisin ostanut vähän suuremman mutta ei ollut olisi  näin ollut yhtenäisempi linja.   Sitten vielä taakse ison tuijan muiden isojen jatkoksi tämän poistin samasta penkistä kuin pesäkuusenkin  . Olenkin kirjoittanut siitä penkistä mikä poistuu terassin ja porealtaan tieltä . Vielä siellä on vaikka mitä siirrettävää mutta niitä sitten taas ensivuonna . Joitakin perennoja ja sipuleja laitoin tähän jo nyt kasvamaan vielä jää jotain kevääseenkin . Lautojen tilalle tulee hoitopolut kivistä ja niitäkin meillä löytyy vaikka minkälaisia . Aika isoiksi jää silti perenna alueet mutta pompitaan sitten  . Tämä koko reunapenkkien alue on vielä muutenkin pahasti kesken puuttuu reunoja ja singelikivet muunmuassa 😁eikä ole muuten ainoa alue  . Ylempänä oikealla näkyy vielä puureunoja seuraavassa penkissä mikä nyt yhdistyi tähän penkkiin . Puureunoja on tikka hakannut jo jonkinverran tästäkin joten pitää ne poistaa ja tehdä kanttausta kuten vähän muuallakin . 


Kitkennän aloitan nyt tulevana viikonloppuna oikein tosissaan ja leikkelen perennojen varsia . Vähän myöhemmin leikkaan nämä pallohortensian kukat kunhan vielä vähän ruskettuvat . Kokeillaan laittaa tähän tuki ympärille josko pysyisi vähän enemmän pystyssä  kukat on isoja ja raskaita ja pensas on myös tosi iso . Leikkelen ja siivoan penkkejä jo näin syksyllä että helpottaa kevättä . Talventörröttäjiä en juurikaan jätä koska emme niitä paljon näkisikään talven aikana . Penkit on helpompi puhdistaa rikkaruohoista kun ei ole kasveja tiellä . Mutta kukin tyylillään . 


Parsan versot leikkaan myös kohta matalaksi ja lisään lehmän lannan . Pitää katsoa nyt viikonloppuna miten keltaiseksi varret on mennyt voi olla että leikkaus jää näiden osalta vähän myöhemmäksi mutta niin jää sitten lannan levityskin . Parsoille annetaan kunnon typpilannoitus näin myöhään syksyllä poiketen muiden lannoituksen suhteen .  


Pensasmustikoiden syysväritys oli viimeviikonloppuna jo aika mukava . Jostain syystä minulta on jäänyt syksyn kuvaaminen väliin enkä minä kovinkaan paljon muutenkaan ole valokuvia ottanut . 




Miten pitkällä te olette syyspuuhissa onko kaikki jo taputeltu 🤗😁

Mutta tällaista tällä kertaa ❤ 

lauantai 2. lokakuuta 2021

Koristeomenapuu ja pensashanhikki alesta .

Sain  kuin sainkin ostettua -70 % alesta purppuraomenapuu "kadetin" se on löydetty kuulemma Helsingistä Munkkiniemestä kadetintieltä tämä lajike on saanut Finel -tavaramerkin . Hain jotain vaaleanpunaisena kukkivaa,  "linnanmäki " puun kaveriksi mikä kukkii tummilla kukilla  . Kadetti kukkii touko - kesäkuun vaiheessa vaaleanpunaisilla kukilla mitkä on noin 4,5 cm halkaisijaltaan ja toivottavasti jo ensi vuonna kukkii kuten linnanmäki kukki jo seuraavana vuonna istutuksesta . Kadetin omenat on punaisia ja säilyvät pitkälle talveen . Latvus on melko leveä ja haarautuu hyvin alhaalta , sopii kasviryhmiin tai yksittäis istutettuna . Leikkaa voi ennen kasvuun lähtöä tietenkin huonokuntoiset , toisiaan hankaavat tai liian tiiviiksi kasvavat oksat  . Nyt minulla on jo kaksi koristeomenapuuta ja voi olla että ei jää viimeiseksi tämäkään . Molemmat on aidatun puutarhan puolella ettei tarvitsisi verkottaa ja muutenkaan suojata . 



Takana näkyy kaksi valkoista " kadetin "tukitolppaa . Ja valkoisen kallellaan olevan sillan vieressä oikealla "linnanmäki" 




Sitten sain vielä -50% alesta pensashanhikin Lovely Pinkin tätä olen havitellut ja nyt se on minun 🤗❤


Istutin sen tähän pitkään penkkiin , tässä penkissä minulla on paljon juurikin pensaita . 
Vaaleanpunasta syysvuokkoa etsin myös mutta sitä en saanut .  Se olisi löytänyt paikan tästä samasta penkistä . 



Minulla ei ole niin suurta tarvetta millekkään kasville että tyydyn odottamaan näitä syksyn ale ostoksia jos löytyy jotain jos ei niin ei se kyllä pahemmin edes harmita .  Lasituksen sisällä betunia ja lumihiutale on vieläkin niin hyvässä hapessa että muita kukkia en ole edelleenkään edes harkinnut ostaa . 






Mutta tällaista tällä kertaa ❤ 


tiistai 28. syyskuuta 2021

Kranssi katajasta ja pihlajanmarjoista.

 Ostin tämän pohjan viimeiseltä Pohjois -Karjalan  reissulta mummolaan ja myös yhden toisen minkä esittelen myöhemmin . Nyt ei tarvitse alkaa tekemään pohjaa kun tekee mieli ryhtyä krassin rakennus puuhiin . 


Tässä  kranssilla on luukku minkä voi avata ja laittaa täytteet sisään tai vain päältä pujotellen kuten minä tein tämän .  


Täytyy vähän lisätä muutama oksa katajaa vielä oikeaan puoleen mutta oli niin jotenkin väsynyt olotila että jätin sen toiseen kertaan  ja jos on vielä kunnossa kun mennään mökille viikonloppuna niin lisään silloin . Laitoin tämän terassin lasituksen sisälle koska linnut saattaisi olla myös kiinnostunut näistä marjoista . 




Minusta tässä kranssin pohjassa on myös se ihanaa kun nämä harmaat kierteet näkyy  tarvittaessa . 



Mukavan lämmintä oli terassilla lauantai iltana kun lämmitettiin takkaa oli noin 24 astetta lasituksen sisällä .  Silloin tosin ei tätä kranssia vielä ollut se ei ehkä olisi tykännyt näin lämpimästä . Mutta kestää minkä kestää ja tämä lämpöhän on vain tilapäistä . Ihana pohja kuitenkin ja teen siihen sitten jotain muuta ehkä liekosta tai jäkälästä . 


Kaivoin varastota myös yhden valopuun vähän tunnelman tuojaksi ja myös valon takia kun täällä meillä mökillä ei ole edes niitä katuvaloja ja terassilla ei ole nyt muita valoja kuin kynttilät ja tämä valopuu . Niin ja nyt saatiin myös lasituksen eteen ulkopuolelle , lattialle ledivalot  . Oletteko te kaivanut jo esiin jotain valontuojia vai onko se teistä liian aikaista . 





Mutta tällaista tällä kertaa ❤ 


lauantai 25. syyskuuta 2021

Komeamaksaruohot

 

Minulla on näitä komeamaksaruohoja mökillä muutamassa paikassa ja olen ajatellut lisätä vielä niiden määrää ,  tässä kuvassa näyttää kuin valotolppa kaatuisi ,  ainakin melkein ,  mutta kyllä se taitaa olla minä tai tabletti  😂 Näitä on niin mukava kuvata kun kukkivat kohteet alkaa olla vähissä . 


No.... laitetaampas kuva suoraksi  . 
Kukintaa riittää ja mukavaa kun siinä on jo näin komeaa punerrusta ja aina vaan paranee ,  sitten on vielä kuitenkin ihan vihreää kukintoa . Ja  valojen ollessa päällä ne ovat kyllä tosi kauniita  . Mutta minun taidoilla sitä on mahdotonta kuvata . On ehkä jo sitten liian pimeää  kun se mitä tarkoitan on käsillä . 





Näitä on myös helppo lisätä varrenpätkistä ne tökkää vain kosteaan multaan . Maljakossa ne kestävät myös kauan ja siellä ne tekevät jo juuretkin ja taas eikun multiin . Erilaisissa asetelmissa on myös todella upeaa materiaalia  . 


Vielä niissä näkee vielä elävää liikehdintää  tosin kovin kankeaa . 


Ostin taas uuden ruosteisen , tällä kertaa tulppaanin  Pohjois - Karjalassa käydessä tämän tilalle tulee keväällä kärhö mikä viettää kellarissa tämän talven . Tuki on vain puolikas ja vähän liian lyhytkin mutta on nyt vain mallina mihin paikkaan suurinpiirtein se lopullinen tulee kuten olen jo ehkä aiemminkin jo kertonutkin . 



Ja sitten vielä lisää sipuleita tarttui matkaan . Mutta nyt tosi huono kuva tällä kertaa . 




Mutta tällaista tällä kertaa . 




lauantai 18. syyskuuta 2021

Sipuli-ilottelua

 Minä en ole oikein panostanut noihin sipulikukkiin kun narsissit eivät jostain syystä viihdy meidän maassa 🤔😣 ja peurat syövät ja tepastelevat pihassa kuin kotonaan . Mutta viimevuonna jostain syystä saivat istuttamani Darwinin tulppaanit kasvaa rauhassa ja siitä innostuneena kävinkin hakemassa niitä hieman lisää. 



Tämän kahden kilon pussin hain taas Lidlistä näitä on nuo vaaleammat ylemmässä kuvassa . 





Nämä muutkin 40 kpl on Darwinin tulppaaneja . Näitä kaikkia tulppaanin sipuleja en ole vielä istuttanut mihinkään odottelen viileimpiä kelejä . 



Narsisseja ostin myös kolmea erilaista yhteensä 36 kpl . Katsotaan onko nämä taas yhden vuoden juttuja mutta jos vaikka löytäisin joskus jonkin lajin mikä täällä jopa viihtyisi . Istutan nämä sitten myöhemmin yhdessä tulppaanien kanssa . 



Jotain kuitenkin istutin tänään multiin . Tämä penkki sai pieniä sipuleita mm. iiris Harmonya 45 kpl keskelle penkkiä ruusujen lomaan . Valkoisen kepin sisälle kolmioon piilotin 20 kpl tulppaani Hildeä ja 15 kpl Lilac Wonderia sekä siitä taaemmas reunaan 30 kpl pystykiurunkannuksia Beth Evansia . 
Näillä mennään tänä vuonna katsotaan miltä keväällä näyttää . 








Jotain muitakin pienempiä istutin muualle mutta siitä toisella kertaa . 
Onko teillä istutettu jo sipuleita maahan ❓

Mutta tällaista tällä kertaa ❤