perjantai 15. maaliskuuta 2024

Kaulureita ,rahkapullaa ja vehnäjauho ihmettelyä .


 


Tein molemmille  lapsille kaulurit ja annoin mukaan kun veimme ne kotia.  Olivat iloisia kumpikin  . Niille on mukava ostaa ja tehdä kaikenlaista kun ovat aina niin onnellisen näköisiä niistä . Eihän nämä niin hienoja ole mutta ajavat asiansa . Nämä olivat niinsanotusti harjoitus kappaleet .



Pian on pääsiäinen ja ajattelin tehdä rahkapullaa .  Tein vain 5dl taikinan ja sain siitä  kahdenlaista pullaa  vajaa puolesta tein voisilmäpullaa , pääsiäiseksi tuskin riittää mutta teen sitten jotain muuta . Meille on tulossa alkuviikosta porukkaa joten leipomukset piti tehdä nyt  . Siitä on jonkinverran aikaa kun olen rahkasta mitään tehnyt ja ihmettelin myös kun rahka ei pysynyt kunnolla pullan päällä  . Anoppi sitä myös ihmetteli aiemmin ja hänen kaksois siskonsa myöskin tässä tuli todistettua että näin on  . Munaa on joukossa sitomassa  mutta ei auta  . No oli joukossa paremmin pysyviä kuitenkin  .



Yhteen peltiin kokeilin laittaa rusinoita ja ne pysyi paremmin . 


Tein vielä pyöreän piirakan missä on tuore omena survosta alla  . Tämä pysyi kyllä hyvin kun oli reunat vuuassa .



Lisää ihmettelemistä tuottaa Lidlin vehnäjauhot . Minä ostan jos mahdollista ne sieltä . Ne on paljon halvempia kuin muualla melkein taitaa kohta olla puolet . Esimerkiksi Citymarketin hyllyllä on hinta yli kaksi euroa ja tämä maksoi 89 senttiä . Pullasta tuli hyvää ja tämä on suomalaista  jauhoa . Pussi on vaatimattoman näköinen mutta minä leivon niin paljon että tämä kannattaa jo huomioida . Tällä viikolla tullut näiden lisäksi leivottua puolen litran sämpylätaikina ja pellillinen possun suikale liha pekoni piirakkaa .



Minkälaisia leipomuksia te teette pääsiäiseksi  ?

Mutta tällaista tällä kertaa  .

26 kommenttia:

  1. Oletkin leiponut paljon. Pyöreässä piirakassa on joku muu taikina, ei pullataikina, vai?
    Teen ehkä sitruunatortun; se on raikas ja mehevä. Tilasin kyllä juuri äsken Brunbergin verkkokaupasta appelsiinimarmeladia. Pitäisikö tehdä jotain, jota voisi koristella marmeladipaloilla?!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä leivon todella paljon . Kuulostaa hyvälle ajatukselle tuo marmeladin käyttö .
      Kyllä pyöreässä piirakassa on ruis manna ja vehnäjauho pohja .

      Poista
  2. Maukkaan näköiset leipomukset. Olen rahkapullia tehdessäni painanut juomalasin pohjan avulla kolon pullien keskelle. Toimii melko hyvin.

    VastaaPoista
  3. Niin minäkin olen painanut kuopan juomalasilla mutta jotenkin rahka on erilaista.
    No syötyä varmasti kaikki tulee kaksi pahimpaa syötiin heti .

    VastaaPoista
  4. Hinnoissa on tosiaan aikamoisia eroja. Kannattaa vertailla.

    VastaaPoista
  5. Rahkasilmäpullat on niin hyviä!!!!
    En ole pullaa leiponut vuosiin. Pitäsköhän nyt?

    VastaaPoista
  6. Aika vähän makeaa leivon, mutta rahkapullia voisikin tehdä. Lasilla minäkin montun pullan päälle painan ja hiukan sitä muotoilen sormin lisää. Leivon myös aika paljon ja olen noita samoja jauhoja miettinyt, mikä niissä on karkeus! Jauhojen hinnat ovat tosiaan nousseet.

    Pullasi näyttävät kyllä herkullisilta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä leivon todella paljon ja karkeutta en tiedä mutta kyllä näillä jauhoilla hyvää tulee .

      Poista
  7. Kivat kaulurit ja herkullisen näköiset leivonnaiset.
    Kodin Pellervossa oli jotain kivoja pääsiäisreseptejä, mutta en ole vielä päättänyt mitä leivon.
    Ai että nauroin, kun luin kääretorttupostauksesi, se oli niin hauska.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Pellervo on hyvä lehti.
      Tämän kääretortun teko jää kyllä minulle pitkäksi aikaa mieleen 😄 .

      Poista
  8. Kivat kaulurit.
    Herkullisen näköisiä ovat leipomuksetkin. Nykyään rahkaakin on monenlaista, erilaisia koostumuksia, pehmeää, lohkeavaa, jos jonkinlaisia proteiinirahkoja. Omiin leipomuksiin käytän sitä Valion ihan perinteistä maitorahkaa, tuntuu parhaalta siihen tarkoitukseen.
    Kovin paljon ei pääsiäiseen tarvitse panostaa, kun ollaan vaan kahdestaan täällä kotona.
    Sitruuna-marenkipiirakkaa varmaan teen ja ehkä pavlovaa. Ja mämmiä teen itse.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos . Me olemme ja asumme kahdestaan mutta leivon joka viikko ainakin sämpylät .
      Juu kaikkea on nykyään paljon erilaisia tarpeita tarjolla .
      Ihailtavaa että teet mämmiä itse kumpa joskus saisi itsetehtyä maistaa .

      Poista
  9. Ihanat kaulurit ja talven tärkeä asuste, koska
    kurkku on hyvä suojata talven viimoilta.
    Nam mitä leipomuksia. Teen myös jonkun piirakan pääsiäiseksi.
    Mukavaa viikonloppua🌸

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kaulureita on minullakin useita .
      Kiitos leipomuksia on kiva tehdä ja jotain pitää pääsiäiseksi keksiä .
      Kiitos mukavaa viikonloppua myös sinne .

      Poista
  10. Hei Nila!
    Hienot kaulurit, kiva neuloa jos saaja tykkää. Minulla on eniten tullut sukkia neulottua ja joku islantilainen ritari siinä välissä. Hyvältä näyttää sinun leivonnat.
    Terveisin Marika

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos lapset on ihania ja pitävät mummin tekeleistä .
      Kiitos leipomisesta tykkään kovasti ja leivonkin säännöllisesti .

      Poista
  11. Kivat kaulirit ja olet kyllä ollutkin super ahkerana siellä. Rahkapullia ihailin leipomolla, mutta pieni levyllinenkin maksaa melkei kahdeksan euroa. Pitääkin kokeilla, josko onnistuisin itse leipomaan. Ukko tosian aina pyytää korvapuusteja jos leivon, mutta jospa Pääsiäisen kunniaksi maistaisi rahkaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kaulurit on taas tullut niinsanotusti muotiin . Minulla tosin niitä on ollut aina .
      Ostopullat on kalliita ja etenkin nämä kausi tuotteet .
      Pistäppä rahkapullat miehelle pöytään 😀 ,

      Poista
  12. Upeat kaulurit - niin tasaista jälkeä että....
    Ja oikea leipuri-hiiva siellä on päässyt vauhtiin. Kiitos jauhovinkistä - että alle euron vielä...
    Eipä enää muualla aikoihin....
    Mulla jäänee pääsiäisleipomukset tänä vuonna... tyttären tykö ja pakuilemaan, joten valmiiseen pöytään ja loput sitten risukeittimellä... tästä se kevät alkaa. Mutta blogissani haaste.... jota itse tulkitsin "leipoen"

    VastaaPoista
  13. Kiitos kaulurit on kostutettu että epätasaisuus poistuisi .
    Voihan leipomuksia tehdä pääsiäisen jälkeenkin😀 .Jauhot on minusta edulliset kun vertaa muihin hintoihin ja hyvää näistäkin jauhoista tulee . Kiitos pitää käydä kurkkaamassa .

    VastaaPoista
  14. Minunkin rahkapullieni täyte laskettelee toiselta reunalta pyllymäkeä. Niiden lisäksi leivon pääsiäiseksi rahkapiirakan. Mämmiä en sentään tee itse!

    VastaaPoista
  15. Juu onkohan rahkat muuttanut koostumusta minä en muista näin aiemmin tapahtuvan .
    Kivat leipomuksia sinulla pääsiäiseen. Mämmiä en ole koskaan tehnyt .

    VastaaPoista
  16. Kyllä nyt täällä vihertää jo posket! Niin herkullisia leipomuksia olet tehnyt ja minä kun en osaa tehdä muuta kuin lettutaikinan, ja senkin ohjeesta.

    VastaaPoista
  17. Kiitos no sitten vaan ohjeesta katsomaan en minäkään kaikkea ohjeita ulkoa muista .😀 .

    VastaaPoista